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三，果洛牛肉乾果洛牛肉乾是青海果洛地區的特產，是以新鮮犛牛肉為原料，取淨肉加白水煮熟後，切成小塊，然後加入花椒粉、咖哩粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料幹炒、烘乾而成...

果洛的特產更是數不勝數哦：高原八珍（蟲草、雪蓮、貝母、藏紅花、鹿茸、高原牛鞭、佛手參、藏菌陳）以及黃蘑菇、地皮菜、崑崙彩石、銅酒壺、藏刀孔雀翎、蕨麻（又叫人參果）、青稞酒、雪靈芝、枸杞、中華蟲草酒、羌活（生長在高山林中的一種草藥）黑紫羔皮等...