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粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症荷葉粥煮好後有股淡淡的清香，配著淺淺的綠色、微微的甘甜，喝下去感覺非常清涼...

老人喝了清暑益氣降血脂，孩子喝了止血開胃助消化，寶媽喝了減肥瘦身變美麗，這就是適合全家的夏季美食——荷葉粥...