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  • 保護非遺文化、傳承非遺技藝是即墨妙府老酒的責任,更是社會的責任——記非遺人中國釀酒大師於秦峰

    中國釀酒大師、即墨黃酒傳統釀造技藝代表性傳承人、山東即墨妙府老酒有限公司創始人於秦峰從業40年來,焚膏繼晷,挖掘梳理北派黃酒歷史文化,引導企業嚴格遵循即墨傳統黃酒技藝組織生產,而且制定了北派黃酒生產標準體系,引領即墨黃酒產業實現了叢集化發展...