您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 豬手首頁標簽

  • 軟糯香甜的紅燒豬手,林哥要吃上五碗米飯~附不炒糖色的廚房小白食譜

    軟糯香甜的紅燒豬手,林哥要吃上五碗米飯~附不炒糖色的廚房小白食譜

    關鍵是非常的好吃,軟糯香甜,非常入味,搭配米飯真的是要幹上五大碗~下面就看看怎麼做的吧~食材準備豬手、大蔥、姜、紅燒醬油、老抽、土豆、雞蛋、冰糖、料酒其實應該還要用到花椒、大料、桂皮,但是由於我是哺乳期媽媽,香料可能會回奶,就沒放這些...

  • 週末放假了,不妨試試做這幾道美食吧,步驟簡單好操作!

    2鍋中加入調和油燒熱,放入豬手衝炸至上色,撈出瀝油...

  • 豬腳超級美味的做法,濃郁甜香,天天做你都吃不夠

    首先豬腳冷水入鍋,加生薑、料酒,焯水去腥,水開之後轉中火煮上5分鐘,在煮的時候順便把血沫撈出來,然後把豬腳撈出瀝乾,洗淨重新起鍋熱油,然後用小火把適量的冰糖炒化,炒出糖色之後,把豬腳放入鍋中,煸炒1~2分鐘,炒至上色,然後在鍋中加入適量的水...

  • 幾道誘人的家鄉菜,五味俱全,讓人念念不忘

    和大家說了這麼長時間了,就是想探討一下美食,我看完都差點流口水了,各位“吃客”們看完後想不想嚐嚐呢...

  • 不用碳的烤豬蹄,是類似熊掌的美味菜餚,更是地道正宗的家常菜餚

    不用碳的烤豬蹄,是類似熊掌的美味菜餚,更是地道正宗的家常菜餚

    送入預熱好的烤箱,上下火190度烤20分鐘,烤好取出來撒上熟白芝麻和蔥花即可,外焦裡嫩,軟糯鮮香,超級好吃小貼士1.喜歡吃辣的可以撒上辣椒麵,沒有烤箱空氣炸鍋也可以2.製作前要檢查好所購豬蹄是否有區域性潰爛現象,以防口蹄疫傳播給食用者,然後...

  • 豬手這樣燜,清爽開胃不油膩,補充膠原蛋白就選它

    炎熱的夏天吃豬手,大部分人會覺得太油膩,我可以肯定的告訴你,要看哪種做法了,比如做成麻辣味的,不但清爽開胃,一點都不會膩,一口咬下去,滿滿的膠原蛋白...

  • 母親節回婆家煮大餐,自擬一份選單,感覺還缺些什麼

    廣東人都比較好這口粉絲煲,也是各大宴席上必不可少的一道菜,小孩和老一輩都特別喜歡這道菜,常常會為了吃這口粉絲會忘記了吃飯...

  • 湖南邵陽的“香辣”小吃,菜品和佐料都豐富,重口味就是好吃!

    邵陽人喜歡吃滷菜,有時候隨便尋找一家餃子館、粉面館等也能覓食到好味道的...

  • 去湖南必點的8道菜,是“湘菜之魂”,老闆還以為你是湖南人

    第五道:麻辣子雞麻辣子雞是一道有著濃厚湖南風味的特色菜,精選母子雞為主料,加上猛火辣椒,出鍋後外酥裡嫩,香氣四溢,母子雞鮮香麻辣...

  • 酸甜可口的粵菜名菜白雲豬手,在家也能做出大廚的味道!

    酸甜可口的粵菜名菜白雲豬手,在家也能做出大廚的味道!

    食慾不振沒胃口,白雲豬手來幫你,下面給大家分享一道白雲豬手...

  • 在家就能做好,顏值線上,讓人垂涎欲滴

    鍋內留少許油,爆香花椒,蔥姜,豆瓣醬,倒入老抽和水,再加少量鹽,放入炸好的馬步魚中火燉約十五分鐘,收制湯汁濃郁,撒入蒜瓣即可...

  • 美食優選:炒板凳腿,秘製菌香豬手,雞蓉豆腐湯,紅燒排骨土豆的做法

    美食優選:炒板凳腿,秘製菌香豬手,雞蓉豆腐湯,紅燒排骨土豆的做法

    待冰糖全部融化後放之前焯好的排骨翻炒,炒至上色後放入蔥姜香葉和料酒翻炒(本人紅燒沒放醬油的習慣,只要糖火候能掌握的好不用醬油顏色也會很漂亮,不過如果你覺得顏色不怎麼理想的話也可放少量醬油提提色)...

  • 海參的營養價值 教你如何正確挑選海參

    海參豬扒手 材料:主料:水發海參,豬手,腐竹,菜心調料:油、姜、料酒、蔥、鹽、白糖、紅棗、腐乳、香葉、桂皮、八角、醬油海參國產與進口有何區別 哪個養生功效強做法:1、將豬蹄刮洗乾淨,海參解凍待用...

  • 廣東佛山這五種特產,久負盛名,你們知道哪幾種?

    佛山盲公餅盲公餅產於廣東佛山,這個餅的名字還有一個故事,相傳,一個叫何聲潮的盲老頭,在佛山祖廟大街開設卦館,為人占卜吉凶,因為客源大多都是日常拖兒帶女,孩子哭鬧不已,兒子何予齋便製做肉餅出售,哄幼兒安靜,故而得此名...

  • 大年初八是發財節,多忙也要做這道“金豆招財手”,要轉給家人看

    大年初八是發財節,多忙也要做這道“金豆招財手”,要轉給家人看

    金豆招財手主料:豬手580克配料:黃豆58克、蔥18克、姜8克、蒜8克、香菜或小香蔥8克調料:植物油8+28克、白糖58克、開水280克、醬油28克、料酒28克、冰糖18克、鹽3...

  • 回顧年夜飯,解密粵式年菜:發財豉油豬手製作過程

    回顧年夜飯,解密粵式年菜:發財豉油豬手製作過程

    6、把調好料的豬手移到沙鍋內,加入兩勺炒好的豉油,加足量水慢燉一個半小時後加入泡好的髮菜...

  • 食材分享|探秘年味,美味的湛江蠔豉做新年菜,廣東人就是花樣多

    食材分享|探秘年味,美味的湛江蠔豉做新年菜,廣東人就是花樣多

    請關注我,每天與你分享更多的美食[乾貨]歡迎關注“抖(dou)音(yin)”:1220759251明哥教路,一起互動溝通廣東人的年夜飯,無論是在酒樓,還是家裡,幾乎都有這麼一道菜——髮菜蠔豉燜豬手,對於這種執著,可能就只有深韻粵語文化的朋友...

  • 春節6種食材要多買,做成“意頭菜”,寓意牛年發大財!好事連連

    春節6種食材要多買,做成“意頭菜”,寓意牛年發大財!好事連連

    快要過年了,春節備年貨,以上6種食材要多買,多準備些,在年夜飯或者招待客人時,做成“意頭菜”,家人歡喜,客人誇讚,新的一年,討個好彩頭,預祝新的一年財源廣進、家財萬貫、牛年好事連連...

  • 5道剁椒菜,百吃不厭

    5道剁椒菜,百吃不厭

    3、剁椒500克、野山椒300克剁碎混合均勻,倒入豬手粒中,調入雞精10克拌勻,平均分成12份,封保鮮膜入保鮮冰箱儲存...

  • 小時候吃不起的宣威火腿-----雲腿由來和做法探討

    小時候吃不起的宣威火腿-----雲腿由來和做法探討

    3.用瓦煲一個,加入豬手、宣威火腿、冬菇、檸檬、生薑、蔥,注入豬骨湯、米酒,用小火煲1...