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3、最後加入調好的豆瓣醬汁，蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘，開鍋蓋後加入豆乾、胡蘿蔔丁，繼續燜煮兩分鐘，開蓋後將尖椒丁放入，加一勺蠔油翻炒一分鐘，撒入蒜末翻炒均勻即可上桌開吃啦~香氣撲鼻，簡單易做的秘製肉醬就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~大叔小...

平時總是吃撫順的冷麵（因為覺得瀋陽的不好吃，包括有名的西塔大冷麵），今天去了蘇家屯，吃了傳說中的肉醬冷麵...

最後撒上一點蔥花，這樣這道肉末豆腐就被我做好了，其實重頭戲都在肉醬的做法上，掌握了肉醬的做法，不只是肉末豆腐，其他任何相關肉末的東西你就都會做了...

西餐廳去過的也不少，貴的便宜的，並不是說西餐的味道一定比不過中餐，只是沒吃到過味道這麼差的...

創新香辣狗肉醬配方及製作：原料：熟狗油（煮熟的狗肉上大腿等部位的脂肪）700克，熟狗腸100克，熟狗肉100克，辣椒麵200克，花椒麵20克，胡椒粉10克，姜20克，蒜20克，香菜5克，色拉油50克，狗肉湯300克，精鹽30克，味精15克，...