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很多人做番茄雞蛋湯時，都將番茄直接放入到鍋中煮，這是不對的，我們必須要將番茄先放入到鍋中炒一會，等番茄的湯汁炒出來一點，我們再放水煮，這樣番茄中的汁水就能完全融入到水中...

那麼今天我就給大家講解西紅柿雞蛋湯的正宗做法，做西紅柿湯時，注意這1個細節，湯汁鮮美，蛋花漂亮，很多人不懂...

燉鴿子湯時，這兩樣調料不要加，很多人都不知道，難怪湯不鮮美...

詢問過身邊很多朋友，他們都會和我犯同樣的錯，記住，燉豬骨湯時，中途一定不能加冷水，否則湯的溫度突然下降，會導致蛋白質和脂肪的快速凝固變性，就會破壞湯的營養和鮮味，所以要加水的話就一定要加熱水...

鮮香蘑菇湯By 平凡的世界配料：鮮香菇 6朵、杏鮑菇 4朵、迷你平菇 若干、高湯 1盆、蔥 1段烹飪步驟：1...