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今天小編就來跟大家分享一下，在煮湯圓的時候不要只知道加水煮了，如果再多加一點它的話，煮出來的湯圓不會糊鍋不會粘連...

說到煎雞蛋不放油，有很多不需要油就能成型的雞蛋，但是同時對鍋的質量要求較高，首先得是平底鍋，並且鍋底的保護層一定要完好，我們都知道，新鍋買來的時候都是不粘鍋，這就是因為新鍋的鍋底又一層保護層，有了這層保護煎蛋的時候基本不會糊鍋，而且能夠很好...

把準備好的蔥末、薑末、蒜末放入鍋內用大火煽炒，炒出香味後放入剩餘沒有泡的麻椒，炒一會後放入花椒，把麻椒炒到黃色之後放入辣椒，炒一會，待辣椒剛開始變色時轉小火繼續炒一會，全部變鈀時放入郫縣豆瓣醬，不停的翻炒、抓底以防止粘鍋（切記用微火，不能糊...

其實大家所想到的問題也都是有關係的，鴨肉做出來有股異味，可能是做法不對，也可能是因為鴨的品種問題，不過只要處理好了，鴨肉做出來還是很香的，今天鐵頭就來跟大家分享一個客家鴨肉特色做法，喜歡吃鴨肉的朋友，可以試試喲，只要關鍵的一步做對了，鴨肉出...

一、香甜玉米羹主料：玉米一條 牛奶200ml 雞蛋兩個輔料：白砂糖適量 玉米澱粉適量 火腿腸50g製作工藝：香甜玉米羹總共有13個步驟：1、原料圖：玉米、火腿場、玉米澱粉2、喜歡這種裡面有漿的玉米，很嫩很甜3、把玉米用小刀剝下來4、料理機裡...

炒鴨血時，不要一直炒，炒的時候可以在鍋裡放入適量清水，這樣煮出來的鴨血不會糊鍋...