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等到加工以後，就能夠作成橡子澱粉、橡仁粉等其它食品了，都是大家經常吃的東西...

但還有一種櫟樹就非常特別了，它和我們平時見到的果樹不一樣，植株比較高，一般可以生長到10米的高度，甚至是15米，在櫟樹的果期可以結出來小果子，它的果實叫做橡子，這些橡子也沒聽說過能吃，但小時候我會將它的果子利用起來，比如製成一種陀螺，其實就...

一直以來，泌陽縣黃山口鄉牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，因地制宜，在廣袤的山地丘陵地帶發展起了各種特色種、養殖業，不僅綠了荒山，美了家園，也為村民增收致富拓寬了道路...

一說起這種野果能當陀螺子彈玩，想必也是勾起了很多人的回憶，也都知道我所說的是哪種野果，它就是橡子果了，在以前的時候，這種橡子果也是有著很大的用途，可以製作成橡子麵，橡子麵用來做豆腐也可以釀酒...

小時候每次到了橡子成熟的時候，我們就都拿著一個大麻袋，成群結隊地去山裡撿拾，在樹底下，和山路邊，都會有橡子的身影，所以每次去撿，一撿就是幾十斤，拿回家可以製作成主食，是兒時十分美味的主食之一...

寺坡鄉南山盛產橡樹，大家把成熟的橡子打回來，去掉外殼，然後曬乾，最後磨成澱粉做成涼粉，橡子涼粉製作工藝比較複雜，尤其是對水的要求十分嚴格，寺坡群眾多用本地南山裡流出的無汙染的泉水，涼粉吃起來爽滑、筋道，十分可口...

到了現代，也有一些動物會吃銀杏果，研究者發現，中國天目山上的紅松鼠和椰子狸會帶走銀杏的果實，豹貓會吃掉它們，日本的貉和獾也對它們很感興趣...

曾經人見人恨的構樹，見到就被砍掉，如今成高產作物，畝入5千辣蓼草：因辣而出名，卻是燒酒師傅的心頭肉，泡柿子更是一絕俗稱“神仙樹”，葉子能做豆腐，晶瑩剔透似翡翠，夏季涼拌是一絕酷似小土豆，摘下1天就變味，10元1斤6月正當季，多吃也不怕上火...

很多小時候在農村長大的小夥伴都知道，在曾經那個沒有零食的年代，甚至吃不上飯的時候，我們用來解饞充飢的的食物裡少不了各種野果，有味道好的吃當然不錯，但有些時候真的只是為了能夠充飢，因此在當今這個年代很多當年的野味已經慢慢的走出人們的視野，慢慢...

看到這幾個堅果，我立刻想到，在動畫電影《冰川時代》中兩隻松鼠爭奪的那個美味果子，應該就是這個可愛的小東西，這就是橡子...

其實，松鼠並不喜歡吃橡子...

所以，橡果曾一度因為口感問題被盛產地的人們用小麥粉取代，而如今看來，要說保健功效，以橡子麵為代表的食物才是未來人們的餐桌首選，尤其在健康減肥市場盛行的今天，橡子麵公認的保健效果更是會受到熱捧...