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鮮味無敵的薺菜豬肉餛飩，大人小孩都愛吃
By 檸檬水啊用料#餛飩餡 （大概可以包62箇中型餛飩） 100薺菜 淨重400克左右（冷凍或焯完水約325克）豬肉末 270克鹽 9克（不放味精的，鹽放15克）（味精） 9克紫菜 5克蔥 半根水/雞湯 500毫升左右（我這裡用的是濃湯寶）...
秀秀我的薺菜大餛飩，餡翠綠鮮嫩多汁，百吃不厭
然後放入剁好的薺菜、蝦仁和肉末攪拌均勻，餛飩餡就做好了...
薺菜肉餛飩餡怎麼做好吃，薺菜是唯一認得的，薺菜是唯一認得的做法
碗中放入撕碎的紫菜和蝦皮澆兩勺開水，再放適量的生抽，盛餛飩，開吃7、也可以做成酸湯的，怎麼吃都好吃小貼士煮餛飩的水裡放鹽可以防止破皮，如果是冷凍的餛飩冷水下鍋，注意攪拌不要粘鍋底做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直...