用電餅鐺做糖炒板栗，個個都開口，吃起來粉糯香甜，想吃不用買了。

學會用電餅鐺做糖炒板栗，想吃不用去買了，個個都開口，吃起來粉糯香甜。

現在已經是板栗大量上市的時刻，這時候可以看到街上有賣糖炒板栗的，老遠就能聞到香味了，在老家是一到趕集日，就會有賣糖炒板栗的，看著就很想吃。

但只能在趕集日才能買到新鮮出爐的糖炒板栗，有時候也會想吃，剛好那裡有新鮮的板栗賣，就想著買一些回來自己炒，之前都是用炒菜的鍋來炒，那樣很容易糊，上次看到別人用電餅鐺來做糖炒板栗，這次也用來試下。

其實用電餅鐺來做糖炒板栗更加的省事，也不會糊，沒多久就做好了，小侄子在客廳聞到香味過來問我，是炒好了嗎，好香了，我好想嘗一下，你給我拿一個吧。

我開啟看了一下，真的是個個都開口了，看著就很有食慾，於是將它盛出來裝在碗裡，等涼一點我們就開口了，吃起來粉粉糯糯的又很香甜，口感真的很不錯，跟在外面買的差不多，越吃越香，沒多久就被我們吃完了，過後小侄子還跟我說，趕集的時候要買5斤板栗來炒，太好吃，現在就來看看是怎麼做的吧。

做法如下：

準備材料：板栗、電餅鐺、冰糖、瓶蓋

第一步：準備一個瓶蓋，把板栗放在裡面，用刀劃上十字，這樣一會容易開口，放在瓶蓋裡面可以將板粟固定在那裡，而且裡面更安全。

第二步：劃好十字的板粟清洗乾淨，用一個小碗放兩塊冰糖，倒入適量開水化開。

第三步：把板栗鋪在電餅鐺上，把開口朝上，倒入沒過板粟的水，蓋上蓋子，開中小火慢煮。

第四步：水差不多煮干時，均勻地倒入糖水，再繼續把水煮幹。

這樣糖炒板栗就做好了，開啟一看個個都開口，色澤金黃，看著就很有食慾，吃起來粉粉糯糯的，口感非常不錯，如果沒有電餅鐺也可以用炒鍋，就是要注意為侯，學會在家做糖炒板栗後，想吃用去買了，動手做起來吧，說不定比外面買的還好吃呢。