炒制糯米粉的時間不需要太長，一般在10-20分鐘左右就能夠將其炒熟，因為糯米粉本身就是經過加工炮製後的粉了，加上其本身是澱粉類的食物，是很容易熟的，所以不要太長時間炒制，不然很有可能影響到糯米粉本身的味道，甚至還可能會出現糯米粉結塊發糊的現象。糯米粉在炒熟了之後其製作一些糕點會更加方便，因為炒熟的糯米粉的黏性更強，可以製作成口感更加粘稠的糕點。

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糯米粉怎麼判斷炒熟了呢

變微黃。

糯米粉其實很好判斷炒熟的標準，只要看起外觀狀態和顏色即可。生糯米粉的顏色是細膩和白亮的，而炒制熟的糯米粉其顏色會偏微黃一些，有的時候可能會出現糯米粉變成一塊塊的，但是輕碰即散。

在糯米粉的炒制過程中有一點是需要注意的，就是保證鍋內的乾淨且無水無油，不然炒製出來的糯米粉很有可能會出現粘鍋、結塊成團、變成糊糊等，會影響到糯米粉的炒制。

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吃了沒炒熟的糯米粉會怎麼樣

一般不會怎麼樣。

糯米粉本身就是可以生吃也可以熟吃的，吃了沒炒熟的糯米粉並不會怎麼樣，只是沒炒熟的糯米粉其粘性會要比熟糯米粉要低一些而已。

但是由於糯米粉本身的黏性和其含有的澱粉等物質，相對來說會難以消化一些，而這種半生不熟的糯米粉，也是在一定程度上粘性增強了，吃了話也有可能會引起腹脹、消化不良等症狀的，具體還是要因人而異。

所以建議糯米粉要少吃，無論是生糯米粉還是熟糯米粉，不要過量食用，不然很有可能會引起身體不適。

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炒熟的糯米粉可以儲存多久

需要根據實際情況而定。

炒熟後的糯米粉其儲存時間也是跟儲存環境有關係的，若是處於低溫乾燥的環境下，且密封儲存比較好，其一般可以儲存6-12個月不等，而隨著儲存方式的差異，其儲存時間會有所縮短。

炒熟的糯米粉其也是很容易受潮、生蟲的，所以在儲存的時候也要注意防潮、防蟲等，才能長久的儲存糯米粉。

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