大家都陽康了嘛？

美美自以為身體素質還不錯，當初還美滋滋地想著，我肯定是天選打工人呢，沒想到第一波就羊了！雖然症狀並不嚴重，也就是低燒了兩天，但轉陰後的這段時間，總是感覺沒力氣，飯不想吃，事不相干！每天就窩在沙發上，啥都提不起興趣！

昨兒個跟姐妹們聊天，大家都感慨：陽其實並不可怕，陽後的康復真的太難了！

專家說，還有第二波第三波病毒正在醞釀中，瑟瑟發抖呀~

病毒最怕這個菜！抗菌消炎，強免疫！這樣搭，功效翻倍，錯過太可惜！

不過，怕也沒用，該來的都會來，咱們做好防護的同時，飲食上多多注意，其他的，就順其自然吧！

冬天病毒本身就多，平日裡可以多吃點大蒜，大蒜素是目前發現最有效的天然抗生素之一，不僅能夠殺菌消毒，還能有效預防感冒。提高人體的免疫力。對於最近正在經歷“幻陽”“陽過”“陽康”的朋友們，也是很好的

對抗病毒的食材~

天氣寒冷，尤其是老人和孩子，稍微受涼就容易腹瀉，我們老家有個治療腹瀉的祖傳小秘方：紅薯粉，年限越久的治療腹瀉的效果越好！農村裡家家戶戶每年都要做紅薯粉，這不，我家還有舅媽去年送的呢，這下可是當寶貝啦！

蒜香紅薯豆腐，我們老家冬天家家戶戶都離不開的一道菜，小時候地裡種啥就吃啥，冬天青黃不接的時候，這菜可是冬天的佳餚！柔軟的紅薯豆腐，配上香氣撲鼻的蒜末，是菜更是藥，冬天吃它，病毒殺光光！

【

蒜香紅薯豆腐

】

紅薯粉一碗 清水兩碗 大蒜一個 蔥花適量 鹽適量

做法：

一碗紅薯粉，加入兩碗清水，用 筷子攪拌均勻，倒入不粘鍋中，中小火加熱。

一邊加熱，一邊用筷子不停地攪拌，隨著溫度的升高，粉漿慢慢變濃稠。

繼續不停地攪拌，直到粉漿顏色變深，粉糊凝固成團。

趁熱，將紅薯粉團盛出來，放涼定型。

紅薯粉團涼透後，切成小塊。

另起鍋，倒入比炒菜多一倍的油，加熱後倒入蒜末炒出香味。

倒入一碗水，燒開後將紅薯豆腐倒入鍋中，再次煮開。

撒入適量鹽調味，出鍋前再撒點蔥花點綴下就可以了。蒜香濃郁，柔軟細膩的紅薯豆腐就出鍋啦。

小貼士：製作紅薯豆腐，需要不停攪拌，這個過程比較費時間和體力，所以建議一次稍微多做點，放在冰箱可以吃好幾天。

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