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  • 今日臘八|粥香四溢 歲月安暖

    今日臘八|粥香四溢 歲月安暖

    每逢春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都會醃製豆腐,置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬,使鹽分逐漸吸入,水分也漸曬乾...

  • 臘八節,致我一生最在乎的人

    臘八節,致我一生最在乎的人

    作者:昕月藍殤又是一年臘八節,漫漫的長路,感謝有你相伴走過一段美好的時光,臘八節,致我一生最在乎的人,願你的日子像臘八粥的食材一樣豐富多彩,願你的愛情像臘八粥的味道一樣甜甜蜜蜜,願你的幸福像臘八粥的熱氣一樣暖到心中,祝你臘八節快樂,事事都如...

  • 從一碗臘八粥開啟的年味,江蘇人這樣把一年的收穫與喜悅都裝進去

    今天臘八了,徐州的人們又可以去嘗一嘗興化寺的臘八粥了,施粥點就在大門口哦...

  • 臘八節合肥開福寺免費施“福粥”上萬份臘八粥邀市民品嚐祈福

    今年,合肥開福寺臘八節免費施粥活動詳情如下:一、施粥時間: 2017年1月24日 6:30至13:00...

  • 歲暮天寒,送您兩首溫暖的臘日小詩,感受舊時光裡的歲月靜好

    歲暮天寒,送您兩首溫暖的臘日小詩,感受舊時光裡的歲月靜好

    ——宋 張伯玉《臘日喜雪》簡譯:常聽人說,臘雪可以消除時氣瘟疫,今年的臘八節大雪紛飛...

  • 臘八迎新 事事“粥”全

    臘八迎新 事事“粥”全

    人們將剝了皮的蒜瓣放到一個可以密封的罐子或瓶子裡,倒入醋,封上口,放到一個溫度低的地方醃製數天,慢慢的,泡在醋中的蒜就會變得通體碧綠,制好的臘八蒜通體翠綠,看上去就像碧玉翡翠一般,吃起來濃郁的蒜香混合著絲絲的酸甜,別具一番風味,而醃製的臘八...

  • 武漢民俗:暖老溫貧,傳遞溫暖,臘梅香裡話臘八

    而在湖北武漢,每年都有社群,街道和商家熬煮臘八粥,許多人走街串巷向熱情的招呼大家到社群喝八寶粥,連留學生也加入了送粥的隊伍,將溫暖送給在武漢打工的各類務工人員,臘八節在過去暖老溫貧的基礎上,更有著傳遞愛心,人人平等的當代現實含義...

  • 醃臘八蒜,牢記3要3不要,大蒜顏色翠綠,爽脆可口,零失敗

    烹飪技巧總結:3要1、製作湯汁時,一定要放冰糖,冰糖有著提鮮的味道,而大蒜吸收了冰糖之後,蒜味會沒有那麼濃烈,吃起來會更為柔和可口...

  • 為啥臘八之後就是年?臘八粥只能上午吃?臘八居然還有忌諱

    臘月初八“ 小孩小孩你別饞過了臘八就是年臘八粥,喝幾天哩哩啦啦二十三二十三,糖瓜粘二十四,掃房子二十五,做豆腐二十六,煮煮肉二十七,殺年雞二十八,把面發二十九,蒸饅頭三十晚上玩一宿大年初一扭一扭今天就是臘八節了,不知道大家的臘八粥吃了沒...

  • 上海臘八節該吃什麼?怎麼做?

    上海施粥寺廟地點1、靜安區:靜安寺(上海市靜安區南京西路1686號)靜安寺的臘八粥有傳統的甜糯口味,還有加了塔菜的鹹味臘八粥可以選擇...

  • 大寒巧遇臘八節,你知道河南如何過臘八嗎

    制臘八蒜每到臘八節,年味便一天濃過一天,泡製臘八蒜便選在臘月初八這一天,把準備好的大蒜用醋醃製起來,再配上各種調料用容器封存,經過一二十天的醃製過年的時候正好可以吃...

  • 後天臘八節,提醒大家:多吃“4寶”,營養美味,好寓意過節

    後天臘八節,提醒大家:多吃“4寶”,營養美味,好寓意過節

    導語:後天臘八節,提醒大家:多吃“4寶”,營養美味,好寓意過節今年過得是真快啊,好像還沒反應過來,時間已經遛到了年尾...

  • 臘八節將至,家家都喝的臘八粥黏稠軟爛有技巧,寓意“五福俱全”

    臘八節將至,家家都喝的臘八粥黏稠軟爛有技巧,寓意“五福俱全”

    【臘八粥的做法】1、在家熬煮臘八粥,需要先把食材準備好,我用的是穀類(糯米、黑米、糙米),豆類(紅芸豆、赤小豆),堅果類(花生)、藥材類(百合)、果蔬類(桂圓、紅棗),這些食材的比例沒有固定要求,一般是糯米2份,剩下的食材都是1:1的比例,...

  • 臘八粥,一碗家的溫情

    後來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀念在監牢中那個特殊的日子,他於是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥...

  • 瀏陽蒸菜:臘八豆讓人告別茶飯不思

    本公司常接到來自全國各地的顧客來電,他們在本地的何爹瀏陽蒸菜加盟店品嚐了帶有臘八豆的蒸菜,覺得味道特別美味,味道很好,於是就從店裡展示的瓶裝臘八豆上撥打本公司的電話諮詢購買...

  • 明日臘八節,牢記“2不忘、3不吃、4不做”,養好身體,開心過大年

    明日臘八節,牢記“2不忘、3不吃、4不做”,養好身體,開心過大年

    隨著時間推移,泡在醋中的蒜就會變綠,而且是如翡翠般的嫩綠色,大蒜的辛辣經也會變得不那麼刺激,口感酸甜、充滿了蒜香但是又不會辣,有解膩祛腥、助消化的作用,所以“臘八節”泡臘八蒜、吃臘八蒜自然也是不可少的...

  • 臘八將至,農村老人說“臘八毒日頭,來年起墳頭”,指的啥意思?

    臘八將至,農村老人說“臘八毒日頭,來年起墳頭”,指的啥意思?

    同時,老祖宗還依據臘八的天氣情況,來預測來年的天氣與收成...

  • 臘八粥和八寶粥的含義,你都知道嗎

    8京東購買臘八粥是在臘八節熬製的粥,是由多種食材放在一起熬製而成的,一般只有在臘八節的時候才會吃臘八粥,而八寶粥我們平時生活中就會經常吃到...

  • 明日是農曆十二月初八,說說如何煮“臘八粥”和它的來歷典故?

    後來朱打下江山做了皇帝,覺得每天吃山珍海味還無滋味,朱想起當年喝的這種粥來,於是傳令御廚用各種五穀雜糧,煮成粥進奉宴請文武大臣,這一日正好是農曆臘月初八,他便賜名為“臘八粥”...

  • 過了臘八就是年!你知道臘八節的來歷嗎?有哪些規矩嗎?

    為了紀念獄中那特殊的日子,他將這一天定為臘八節,並將當天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥...