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  • 產品介紹 | 擼串火鍋必備小香腸,川鼎匯火鍋小香腸

    產品介紹 | 擼串火鍋必備小香腸,川鼎匯火鍋小香腸

    百變美味,怎麼做都好吃火鍋小香腸在咱們川鼎匯火鍋燒烤食材超市一直都是顧客的最愛,每次有顧客到店來購買火鍋燒烤食材,都會買上幾包...

  • 自制熱狗,配上芝士片,美味就是如此的簡單

    自制熱狗,配上芝士片,美味就是如此的簡單

    菜品:黑芝麻芝士熱狗配料:小麥粉,雞蛋,奶粉,酵母,熟黑芝麻,熱狗腸,水,鹽,細砂糖,無鹽黃油,芝士片烹飪步驟:1、需要用到的材料還是挺多的,從圖片中就可以看出來,粉類的食材平時就能囤一些,用的時候可以隨時拿,特別方便...

  • 野菜,野蒜,野蔥,火蔥,野菜佳餚做法簡單方便,又多吃兩碗飯

    野菜,野蒜,野蔥,火蔥,野菜佳餚做法簡單方便,又多吃兩碗飯

    萬物復甦的季節,走在鄉間小路兩旁留意到很多野味(蔬菜),現在正好是踏青時節,吃野菜正當時,週末約上三五好友,到郊外春遊,可以帶一點回城裡,我今天分享野蔥,也叫野蒜,有的地方叫火蔥(顧名思義就是吃了比較容易上火)野蒜外型比較細,蒜頭比較小,野...

  • 訂單排到兩年後!臨海古城角落裡,藏著一位"香腸王"

    訂單排到兩年後!臨海古城角落裡,藏著一位"香腸王"

    做了幾十年香腸的夏師傅感覺很精準,多大的力道,要往哪個方向多捋一下,好讓肉在腸衣裡找到自己最佳的位置...

  • 歡樂番茄丨灌好的香腸如何晾曬?直接曬太陽,可能造成腐壞!

    歡樂番茄丨灌好的香腸如何晾曬?直接曬太陽,可能造成腐壞!

    不建議直接曬太陽剛灌好的香腸,首先要將其放在陰涼通風的地方,晾乾到不滴水,表面明顯乾燥後,再拿到陽光下晾曬...

  • 灌香腸時,牢記配方"3白1黃1黑",臘腸鮮香入味有嚼勁,無腥味

    灌香腸時,牢記配方"3白1黃1黑",臘腸鮮香入味有嚼勁,無腥味

    【灌香腸】準備食材:梅花肉、五花肉、鹽、白酒、白糖、十三香、生抽、腸衣、灌腸器...

  • 糯米這種做法,家人隔兩天就想吃,外酥裡糯,比香腸還好吃!

    糯米這種做法,家人隔兩天就想吃,外酥裡糯,比香腸還好吃!

    步驟2:準備大盆,放入糯米,和糯米差不多的水分,加上半斤或少一點的豬血,充分攪拌後,加入適量的食鹽、料酒、醬油、蠔油充分攪拌,攪拌好材料,放在旁邊備用,步驟3:裝的時候用筷子輕輕地收拾一下也可以,用手按豬腸裡的糯米,可以使大小均勻,裝完後,...

  • 公園多條寵物狗接連死亡,狗主人一查氣炸了:地上全是毒香腸

    公園多條寵物狗接連死亡,狗主人一查氣炸了:地上全是毒香腸

    王女士帶狗出去遛彎,結果出去遛了6條狗,只有一條狗救了回來,這讓王女士十分傷心,她平常對這些狗很好,就像是自己的家人一樣,其實不止是王女士如此,還有許多市民也是如此,據調查,有人偷偷在公園放置了帶有毒藥的香腸,狗就是吃了這些死掉的...

  • 比“地溝油”還髒的4種食物,你幾乎天天吃,還很愛吃!

    比“地溝油”還髒的4種食物,你幾乎天天吃,還很愛吃!

    即使他們購買的油更便宜,也不會為了節省成本而被替換,許多人幾乎每天都吃它...

  • 朋友圈曬晚餐,婆婆看到後,連夜轉來600元,太尷尬了!

    朋友圈曬晚餐,婆婆看到後,連夜轉來600元,太尷尬了!

    做法:冬瓜去皮去瓤,清洗乾淨,切成小塊,放入熱油中,煎至表面微黃,放入八角、桂皮炒出香味,加入生抽、蠔油、鹽炒勻,倒入適量清水燜煮6分鐘,去掉八角和桂皮,加入一勺辣椒醬炒勻即可...

  • 脆皮烤腸自己做太好吃了,要想外皮不破您就跟我學,肯定能成功

    脆皮烤腸自己做太好吃了,要想外皮不破您就跟我學,肯定能成功

    就是因為外表幹了,所以我就試試用烤箱先把腸烘乾一些,然後再烤再煮就都不會爆了,分享給大家有愛吃自己做的香腸的也試試看...

  • 做廣式香腸,別隻會放糖,牢記配方和3個技巧,香腸軟韌甜而不膩

    做廣式香腸,別隻會放糖,牢記配方和3個技巧,香腸軟韌甜而不膩

    導語:做廣式香腸不可只放糖,牢記配方和3個技巧,香腸軟韌甜而不膩廣式臘腸與川味臘腸最大的不同,便是甜、鹹之分,廣式臘腸的口味偏甜,但想要做好的臘腸甜而不膩卻需要將其技巧掌握到位,配方比例用對了,臘腸才會更加好吃,這次我要分享給大家的是廣式臘...

  • 數百萬只流浪貓氾濫成災,澳大利亞空嘗試投毒香腸滅殺

    數百萬只流浪貓氾濫成災,澳大利亞空嘗試投毒香腸滅殺

    滅殺流浪貓計劃在2015年首次對外公開時曾遭到強烈反對,但現在甚至連澳大利亞善待動物組織也表示:“(我們)原則上也認識到,野貓獵殺野生動物的行為已經到了一個物種無法生存的地步”...

  • 非洲人連飯都吃不上了,為何還不願開荒種地?你瞅瞅地上長了啥?

    非洲人連飯都吃不上了,為何還不願開荒種地?你瞅瞅地上長了啥?

    殖民之後被歐洲人殖民之後,大量的非洲人尤其是非洲男性被買賣到了世界各地,致使非洲本土失去了大量勞動力,於是留下來的非洲人就更加依賴猴麵包樹和香腸樹了...

  • 聽說過魚肉香腸嗎,發酵的魚肉香腸呢,一起來看看吧

    隨後就是最重要的發酵過程,將灌裝好的香腸放到乾燥通風出十根,大概需要保持在34°左右...

  • 在家灌香腸,十斤肉放多少鹽教實用配方和流程,鹹味剛好香味濃

    在家灌香腸,十斤肉放多少鹽教實用配方和流程,鹹味剛好香味濃

    香腸的製作時間最好就是進入臘月後,所以也叫臘腸,它有一個醃製和輕微發酵的過程,需要低溫下晾曬幾天才能散發出其獨特的香味,現在還沒開始做香腸就要抓緊了,菜市場買上十多斤肉做十幾根香腸掛起來,按照我提供的配方和流程來做,年夜飯還能趕上自己親手製...

  • 天一熱就嘴饞,這幾種食材在家燒烤,乾淨衛生又好吃

    天一熱就嘴饞,這幾種食材在家燒烤,乾淨衛生又好吃

    骨肉相連和香腸烤出來就被我家先生和小龍寶嚐鮮了,建議烤好瀝一下油再吃,我家先生說烤箱烤的燒烤肉質要比炭火烤的嫩,吃起來沒有煙燻味...

  • 簡單4步,教你做牛肉香腸,太好吃了,孩子特別喜歡,3天吃完1斤

    簡單4步,教你做牛肉香腸,太好吃了,孩子特別喜歡,3天吃完1斤

    說了這麼多,其實做腸真的很簡單,總結就是4步:絞肉——拌肉——灌腸——煮腸,我是懶人,第一步和第三歩用料理機,絞肉用廚師機,煮熟用鍋,完全解放雙手,徹底放飛自我...

  • 令兒子著迷的蒸香腸,天天早餐嚷著要,自己做更健康,孩子吃放心

    令兒子著迷的蒸香腸,天天早餐嚷著要,自己做更健康,孩子吃放心

    ​準備食材:雞胸肉1大塊(450克),胡蘿蔔40克,雞蛋清半個,玉米澱粉3大勺,鹽2克,生薑5片,白胡椒粉少許以上食材是18根香腸的量,模具一次可做6根,剛好3盤製作過程:第一步:準備一下食材:雞胸肉洗淨,胡蘿蔔直接洗淨或去皮洗淨​第二步:...

  • 蒸香腸蒸多久能吃?用冷水還是熱水?區別很大,用錯了香腸很乾柴

    蒸香腸蒸多久能吃?用冷水還是熱水?區別很大,用錯了香腸很乾柴

    臘腸本身買回來就是風乾脫水過的,如果是熱水下鍋蒸香腸會容易蒸的更硬,吃著口感就比較乾柴毫無口感,同時熱水蒸硬香腸也可能裡面還蒸不透,吃了也容易拉肚子,建議冷水蒸可以讓其蒸的更透,臘腸同時能吃足水分,最後蒸出來吃著更加香軟入味,多汁美味...