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家裡有面粉和雞蛋一定要試試這個，比麵包還簡單，蓬鬆暄軟吃不夠
早就想試試做這個蛋香饅頭了，本想做成開花大饅頭的樣式，奈何發酵的時候麵糰又粘連在了一起，不過做出來的依舊香香甜甜，還有淡淡的蛋香，蓬鬆暄軟超好吃...
手把手教你復刻元朗雞蛋卷，金黃酥脆，蛋香濃郁，好吃到連渣都不剩
這節課，王鼎老師將帶領大家，用家庭的方法去製作這道經典小食元朗雞蛋卷，包括：兩種口味的蛋卷的製作方法、蛋香掉酥的配方與操作、回軟的處理等...
不用水不用油，三分鐘學會雞蛋小餅乾，食材就三種、口口香又酥
今天，我就把這樣一款蛋香小餅乾的做法分享給大家，只需用到雞蛋、麵粉和少量砂糖就能做，不喜歡砂糖的可以換成木糖醇，更適合孩子...