您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 雞蛋清首頁標簽

  • 40年大廚:做肉丸別隻加蛋清,多加一點“它”,鮮嫩爽口有嚼勁

    【材料】:豬肉、半斤魚白、蛋各2個、料酒、花椒、味精、澱粉、姜【做法】首先是將豬肉放在水裡清洗一下,然後再用小刀切成片,切勿浪費時間,否則會導致肉質的粘稠度降低,做的肉丸會沒有口感...

  • 在1歲之前,寶寶不能吃這4樣東西,媽媽們一定要注意,別忘了

    寶寶六個月之後,給他新增輔食,媽媽一定要避開這幾種食物...

  • 張天愛,從120斤瘦到90斤,不花錢的3個減肥法,也適合普通人

    據張天愛早年時候的爆料稱,自己沒火的時候,經濟能力也不寬裕,沒有錢去請教練或者營養師,只能自己減肥,靠每天吃黃瓜雞蛋,度過了兩年才瘦到了現在的90斤...

  • 炒牛肉,牛肉要不要醃製?9成人都錯了,難怪牛肉又老又硬怪難吃

    先把買好的牛裡脊肉用清水清洗乾淨,然後把肉切成片,裝進一個乾淨的碗裡,再往牛肉片裡面倒入半個雞蛋清,以及適量的鹽、料酒、生抽、胡椒粉、水澱粉等,進行醃製10分鐘左右的時間...

  • 「專業祛痘印」家用蔬菜就可以祛痘印

    所以相信大家都是希望能不去醫院就儘量不去的,比如說小編就是小毛病儘量選擇自己想辦法,像是痘痘痘印這種問題就是喜歡自己在家diy,找一些綠色健康的好方法來治療,相信會比你們去醫院更加健康吧,而且省錢...

  • 燉魚湯時加點這些,魚肉滑嫩不會爛!營養加倍

    小時候經常聽媽媽講,野生的黑魚拿來燉湯,非常的有營養,黑魚拿來燉的味道也是最鮮美的,並且這種魚的肉多切魚刺少,拿來燉魚湯最好的辦法就是把魚切成薄片,並且都骨肉,看上去很麻煩的樣子,其實並不會,而且燉湯的時候我媽媽說:燉魚湯時放點它,魚肉鮮嫩...

  • 學會這幾步,輕鬆掌握拔絲蘋果這道甜點,牽絲不斷,一大盤不夠吃

    首先做這道拔絲蘋果需要準備的食材有:主料蘋果一個、輔料麵粉適量、澱粉適量、白糖50克、水15克、雞蛋一個、白芝麻適量、食用油適量準備好食材,我們就正式開始做了這道菜了1...

  • 餃子好吃餃子皮很重要,多加這麼一味料,餃子光滑勁道不破皮

    餃子好吃餃子皮很重要,多加這麼一味料,餃子光滑勁道不破皮

    “好吃不過餃子”,餃子餡要滋潤、要香,餃子皮要光滑勁道、不破不爛,這樣做出來的餃子才會更好吃...

  • 激素雞蛋長什麼樣?今天我給大家看,一眼就能辨別,以後別買錯了

    激素雞蛋長什麼樣?今天我給大家看,一眼就能辨別,以後別買錯了

    像平時家裡給小孩子吃雞蛋,那麼最好是挑選自己家養的土雞蛋來購買,如果想要區分雞蛋裡面有沒有含有激素,那麼最好是去正規的食品檢測檢驗中心,或者是去專業的第三方機構檢測,像這樣檢測出來的結果就比較靠譜一些...

  • 想吃又太貴的“轟炸大魷魚”,10塊錢就能做!色澤金黃、滿口酥脆

    想吃又太貴的“轟炸大魷魚”,10塊錢就能做!色澤金黃、滿口酥脆

    好了,金黃香酥、脆嫩彈牙的轟炸大魷魚就做好了,這道菜很容易給人做起來很難得錯覺,但其實相當容易,新手同樣可以輕鬆操作,買著吃心疼錢,自己做真划算...

  • 張予曦,“易胖體質”卻只有78斤,坦言減肥期,只吃2種食物

    張予曦,“易胖體質”卻只有78斤,坦言減肥期,只吃2種食物

    張予曦出道其實時間也不算太短了,雖然作品目前只有一些網劇和小配角,但是整體上來看,演技還是不錯的,比如在《親愛的,公主病》裡飾演的女主角,就給人不錯的印象,後來拍參演的《智取威虎山》和《如懿傳》,反響也不錯...

  • 核桃開裂怎麼辦?教你幾個補救小妙招!

    核桃開裂怎麼辦?教你幾個補救小妙招!

    所以說,碰到核桃開裂不要怕,只要找對方法、花點時間,還是可以給哄回來的喲,番茄匠帶你一起去看看廣大玩友都是怎麼對待開裂的“小桃桃”的吧...

  • 包小仙的乾貨冷知識,小小的乾貝也能做出宮廷菜的範兒!

    包小仙的乾貨冷知識,小小的乾貝也能做出宮廷菜的範兒!

    主料:乾貝、對蝦、肥豬肉輔料:冬筍、菠菜心、鹽、雞精、雞蛋清、紹酒、澱粉、芝麻油等烹飪方式:第一步:乾貝擠幹水分,搓成細絲,火腿、冬筍、冬菇均切成2cm長的細絲,用沸水焯一下,撈出控淨水分與乾貝絲拌和一起備用...

  • 簡單易上手,這道豌豆燜肉和芥菜黃魚卷大人孩子都愛吃!

    下面我們來看一下這道菜要用到的原材料,I原料]黃花魚肉200克,芥菜50克,豬肥肉50克,油皮5克,荸薺30克,[調料]雞蛋清1個,蔥末5克,薑末3克,紹酒10克,精鹽3克,花椒鹽15克,芝麻油10克,溼澱粉30克,麵粉100克,發酵粉1克...

  • 52歲水谷雅子淘米水洗臉,36歲李多海雞蛋清敷面膜

    52歲水谷雅子淘米水洗臉,36歲李多海雞蛋清敷面膜

    感覺溫碧霞的雞蛋清按摩比較簡單,李多海和水谷雅子的稍麻煩一些,不過比較麻煩的感覺會更有用一些...

  • 酸菜烤五花肉的教程(東北菜嘎嘎下飯)

    酸菜烤五花肉的教程(東北菜嘎嘎下飯)

    失誤了~哈哈,大蒜切根按一下容易去皮~做法:酸菜去根沖洗兩次切細絲,洋蔥去頭尾,芯,切月牙片,蔥薑蒜切片備用,肉最好用肥一點的切片備用~肉片 洋蔥 蔥薑蒜 雞精 白糖 鹽(少加點 酸菜有鹽分)胡椒粉 加一個雞蛋清(別加雞蛋黃 不然加熱會出沙...

  • 不僅好吃還有營養,快來跟我學習這道炸龍鳳絲託和銀耳素燴!

    銀耳放人鍋中,燒開,勾芡淋人碟中即可到這兒,我們這道《銀耳素燴》就算圓滿完成了,在這道菜中,我們主要以木耳和胡蘿蔔作為主要原料,胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症...

  • 餃子皮用硬麵還是軟面?來看餃子館做法,多加2樣又薄又筋還不破

    餃子皮用硬麵還是軟面?來看餃子館做法,多加2樣又薄又筋還不破

    密閉的環境升溫更快,餃子皮會迅速成熟鼓肚,中間有了空氣,餃子就會浮起來,這時候基本水也開了,開啟蓋子,開始煮餡,為了避免水反覆翻滾將餃子皮煮破,可以利用點冷水降溫的方法,讓餡料也成熟,餃子皮也不會煮到過火...

  • 壯腰治療陽痿芙蓉海參做法

    芙蓉海參的做法:1...

  • 不用水不用油,三分鐘學會雞蛋小餅乾,食材就三種、口口香又酥

    不用水不用油,三分鐘學會雞蛋小餅乾,食材就三種、口口香又酥

    今天,我就把這樣一款蛋香小餅乾的做法分享給大家,只需用到雞蛋、麵粉和少量砂糖就能做,不喜歡砂糖的可以換成木糖醇,更適合孩子...