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畲家人常說“一家蒸飯百家香”，用烏稔葉汁製作的烏米飯，融合了烏稔葉的清香和糯米的軟糯，咬上一口，鬆鬆糯糯，唇齒留香，令人回味無窮...

二、【客家艾葉粑粑】“清明前後吃艾粄，一年四季不生病”，這句話說的就是客家人在清明節素有吃艾葉粑粑的習俗，其中的主要食材是艾葉，這是一種野菜，也叫艾草、野艾、艾蒿等等，它有一股清香悠長的味道，能讓人胃口大開，艾葉本身還是一種藥食兩用的食材，...