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為什麼上海鮮肉生煎這麼好吃?弄堂裡的美味,令人垂涎欲滴
比如在上海的弄堂裡,經常可以發現美味的鮮肉生煎包...
我很好奇有多少人知道:上海的美食是甜的!除了生煎我啥都吃不慣
作為廣東人我能吃的慣北京的滷煮、重慶的火鍋、成都的冒菜,但是我唯獨駕馭不了上海的美食...
這些上海特色小吃,有一樣我們應該天天吃
上海湯麵 上海人是極愛吃麵的,不同於西北面食種類繁多的豪情滿溢,上海面講究的是那一筷面、一勺湯的細細品味,濃湯之上是噴香的澆頭,配合著上海廚師們的巧心思,就可以搭配出無數的選擇,以滿足人們從早餐吃到宵夜的味蕾享受...
比徐崢鏡頭下的上海弄堂還美?是這些藏在弄堂裡的美食,快來打卡
奶凍有時候吃了麻辣的食物,特別想吃一些甜品解辣,在上海的話,就來一份奶凍吧,口感冰涼爽口,奶香四溢,絕對是甜食朋友們的福利...
生煎包和水煎包是一樣的嗎?好多人傻傻分不清楚,今天告訴你答案
水煎包餡料豐富,但是沒有湯汁,這是和生煎包最好的區別,一般“牛肉大蔥”和“三鮮餡”比較多,個別也有韭菜雞蛋的,水煎包的皮比較鬆軟,沒有酥脆的口感,水煎包有半發麵和全發麵的做法,有的做成包子形狀,有的做成餃子形狀,水煎包可以兩面金黃,但是不會...