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By 九九味用料中筋麵粉 350克蕎麥麵粉 150克滾水 230克冷水 350克梅乾菜肉餡 適量菜籽油 適量做法步驟1、準備好蕎麥麵粉150克、中筋麵粉350克（蕎麥粉的佔比是30%）...

謠言止於真相，其實真正不能喝的水是太燙的水...

1、豬肉系列（秘製豬蹄、豬頭肉、肘子，豬耳，排骨等）2、雞肉系列（宮廷雞、藤椒雞，滷水雞，燒雞，椒麻雞，口水雞，大盤雞，黃燜雞等）3、鴨肉系列（宮廷御鴨、醬鴨、鴨附件，滷水鴨，絕味鴨，周黑鴨，醬香鴨等）4、牛肉系列（五香牛肉、滷水牛肉，麻辣...

現在生活水平大大提高了，越來越多的人開始注重養生，對於喝水這件事，不少朋友聽說經常喝隔夜水和千滾水裡面有超標的物質，經常喝容易致癌...

按圖瞭解原因，哪些食材用滾水鍋，還是用冷水鍋氽水更好...

②口腔或咽部區域性用藥的患者，大量喝熱水會稀釋藥液濃度，使附著在黏膜上的藥物變少，減弱保護作用...

其次，在選擇合適的水的基礎上，還要注意水的溫度，食道的可接受溫度為 65 攝氏度，長期受高溫刺激，食道的位置容易致癌，從而增加了食管癌的發生機率...

是指第二天晚上水燃燒後的水放在一個晚上後，第二天就會產生很多細菌，不能喝...

3、蒸鍋水我們在蒸食物的時候都會在鍋裡放一些的水，這樣既能保持食物的水分，又不會影響鍋，但是蒸食物的水是不能喝的，這也是一種千滾水，蒸食物往往並不會放太多的水，水分蒸發後，水中的亞硝鹽成分會大大增加，經常飲用這樣的水，會影響身體的消化、泌尿...

什麼是千滾水，千滾水指的是反覆燒開或者沸騰時間很長的水，認為千滾水致癌的依據是千滾水會生成較多的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是致癌物，因此飲用後會致癌...

2、千滾水到底能不能喝千滾水就是我們日常生活中反覆燒開的水，有些人認為千滾水不能喝，裡面有亞硝酸鹽，能夠致癌...

珍珠粉圓的困難在於粉圓的塑型、Q度和色澤，之前有分享過珍珠粉圓的做法，有少部分的朋友在衝入滾水的過程中，水不夠大滾，造成麵糰攤軟不好塑形...