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  • 人間煙火味——四川巴山老臘肉

    人間煙火味——四川巴山老臘肉

    僅熏製這一環節就需要整整21天,再加上前期的醃製和風乾,送到你手上的這塊正宗的四川臘肉,基本上經過了一月有餘的製作週期,可謂是誠意滿滿...

  • 瀋陽砂山好吃小貴的燻烤熟食,開了十幾年一直挺火,下酒菜首選!

    相比較之下就是他家這個九塊的燻雞架,燻烤味道相對重一些,個頭稍微大一點兒,感覺口味略重,總體來說區別不是很大,價格稍貴...

  • 鼻子總是愛出油,六招教你徹底解決

    鼻子總是愛出油,六招教你徹底解決

    三、蒸汽燻烤鼻子出油太多是因為鼻子處油脂腺分泌旺盛,造成毛孔堵塞,可以使用蒸汽燻烤鼻子,然後擦淨後塗抹乳液或者爽膚水,可以使面板清爽...

  • 教你六招徹底解決鼻子總是愛出油的問題

    教你六招徹底解決鼻子總是愛出油的問題

    三、蒸汽燻烤鼻子出油太多是因為鼻子處油脂腺排洩旺盛,構成毛孔阻塞,能夠正常的運用蒸汽燻烤鼻子,然後擦淨後塗改乳液或許爽膚水,能夠使面板清新...

  • 漵浦臘肉成香餑餑,金秋時節,農戶就開始熱火朝天炕臘肉

    漵浦臘肉成香餑餑,金秋時節,農戶就開始熱火朝天炕臘肉

    因此,漵浦燻烤臘肉的柴火以山茶樹根和茶籽殼為最佳,火力持久,又不起明火,而且茶樹、茶殼的香味也會隨著煙燻滲透到臘肉裡...

  • 好吃到有“哈爾濱之光”之稱——哈爾濱紅腸

    從蘇聯時期紅腸就已經傳入到中國的哈爾濱來,距今已有100多年的歷史了,最早時期是由當時的蘇聯一名叫做“愛金賓斯”的技師傳入中國來的,發展到現在已成中國人特有的哈爾濱紅腸了,哈爾濱紅腸的做法一般都是將其切成片狀,再放入油鍋中煎制而成,這樣弄出...

  • 農村煙燻臘豆乾,吃出童年的回憶

    農村煙燻臘豆乾,吃出童年的回憶

    一般吃的時候需要用開水泡會兒,把裡邊的鹽分泡出來,這就是為啥我們不擔心豆腐鹹,因為吃的時候都會把大量的鹽分泡出來,吃的時候就不用額外加鹽或者和其他菜一起炒的時候少加點鹽...

  • 尤溪人離不開的美食--板鴨

    真空包裝的好處就是,可以將我們尤溪的美食寄給天南地北甚至國外的吃貨們~1.做法2.真空包裝2.真空包裝接下來給大家推薦幾個小編看到就會流口水的肉肉~燻板鴨肉質緊實,醬料和細膩的口感,每個部位有著截然不同的口感肉感十足,軟糯德來又帶彈性,直湧...

  • 教你做美食——百樂燻雞,簡單易學,營養豐富,健康美味

    2、將雞坯擺在鍋內,將A料裝紗布袋內放鍋中,加上其它調料(食鹽的比例為:每20千克白條雞加精鹽約600克),兌入老湯和清水(以淹沒雞身為度)...