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紅酒要醒酒，老白茶也要醒茶
4、水溫和茶葉浸泡時間推薦方法：第一、二道茶水棄之，稱之為洗茶或醒茶，時間不益過長，一般５秒左右...
紫砂壺VS蓋碗，誰才是“全能茶具”？愛喝茶的你，更喜歡哪一種？
宜興朱泥西施壺¥350領券減30京東購買除此之外，紫砂壺嘴小、蓋嚴，氣密性好，具有很好的保溫性，可以很好的激發茶性，能有效防止香氣過早散失，非常是適合沖泡耐高溫的高香茶葉，如普洱茶、巖茶、烏龍茶...
茶禮行天下——佳人說器之清代茶禮儀文化｜中貿聖佳佳期·孟冬
2cm款識：“同治年制”四字雙行楷書款展覽： 晚清帝后用瓷展，2021 年 9 月 27 日至 10 月25 日，北京出版：《御堂佳器：晚清宮廷帝后用瓷》，故宮出版社，2022 年，頁 20，編號 4起拍價：RMB 20，000本場606號...
綠茶、白茶、紅茶、巖茶、普洱茶，哪些茶可以不用茶濾呢？
而若還是依照原樣，用蓋碗泡茶，又會使得大量碎茶流入公道杯裡，影響口感...
四川茶館的上茶方式也很有地方特色
據說綠茶也可以幫助你集中注意力，而數百年來，中國僧侶一直在喝綠茶，在四川茶館奉茶也很有地方特色...
紫砂壺和蓋碗，哪個才是中國“茶具之王”？
紫砂壺和蓋碗是現在最受歡迎的兩種茶具，不少朋友在家裡兩種茶具都會準備上...
喝好茶，喝老白茶，煮茶泡茶兩相宜！
白茶的功效與作用一直以來都有一句關於白茶的民間諺語：“一年茶、三年藥、七年寶”，白茶新茶本質上是涼爽的，但長期存放的白茶（老白茶）經過時間的洗禮，性質變得溫和，可以供男人、女人和孩子全年飲用...
泡紅茶，很“忌諱”用沸水！想要茶湯鮮甜濃醇，做好這3點很關鍵
77領券減3拼多多購買茶器的選擇紅茶，屬於全發酵茶葉，因此，它的浸出濃度高，如果沖泡紅茶太久，茶湯也會變得太濃，而變得苦澀...
用什麼茶具沖泡鐵觀音，鐵觀音沖泡技巧
5、托盤：有木雕的藝術品，有不鏽鋼的 鐵觀音茶沖泡技巧1、水溫泡鐵觀音水溫的控制古法制茶或傳統制茶的鐵觀音茶發酵程度高一些，水溫應該在100度，水溫高便於茶性散發，當水溫低時鐵觀音的香味不利於散發和茶葉不利於舒展開...
沖泡白毫銀針、白牡丹、春壽眉時，這五種沖泡方式，你都用對了嗎
解釋一下，這個說法，說的是懸壺定點高衝的方法，適合沖泡大紅袍這種香氣高揚的茶...
蓋碗喝茶的“暗號”，全都在這了
清光緒 藍釉雕壽字蓋碗清嘉慶 粉彩描金八寶紋蓋碗清嘉慶 青花礬紅龍鳳紋蓋碗清乾隆 豆青釉茶蓋碗清乾隆 仿雕漆錦地壽字蓮瓣紋蓋碗清乾隆 紅釉蓋碗 （一對）另外，蓋碗的使用還有一些“暗號”，根據蓋碗擺放位置的不同，其也蘊藏著一些特殊的意思：一、...
西湖龍井茶的沖泡方法和技巧，分分鐘學會！
沖泡龍井茶的水質要好，以清純甘冽低硬度的純淨水或山泉水為佳，相比用自來水泡的，滋味更醇正，還會增加茶湯的甜度，甚至湯水的厚度...
沖泡白茶、巖茶、普洱茶時，是素燒蓋碗好，還是白瓷蓋碗好？
用於泡茶時，經過上釉的白瓷蓋碗，能夠更好的呈現好茶的香氣和滋味...
連個白瓷蓋碗都沒有!你喝的白茶、巖茶、紅茶,肯定不是好茶?
他們有一些傳統的講究，對茶具有一定的審美，但卻未必懂得泡茶——仿汝窯蓋碗那麼厚重，抓握的時候那麼燙手，出湯的速度只能變慢，茶湯泡出來，便不是原汁原味了...
五大實戰結論告訴你，沖泡武夷巖茶肉桂，紫砂壺還是蓋碗？
（茶水殘留）（茶葉容易堵著出水口）（至少十秒倒出茶湯）第四：肉桂容易變得不耐泡這款肉桂，用白瓷蓋碗沖泡時，沖泡十次毫無壓力，但改用紫砂壺泡茶，泡到七八次就已經彈盡糧絕，難以再泡出味道...
青海人喝茶用碗刮
喝茶時，一般是一手託著茶托，一手握著茶蓋，並用茶蓋順碗口由裡向外刮幾下，這樣一則可撥去浮在茶湯表面的泡沫，二則使茶味與增加食物相融，刮碗子茶的稱號也由此而生，然後用嘴就從茶碗和茶蓋的縫隙間細吮茶水...
買茶具不需要花裡胡哨，實用為好，村姑陳私授五類基礎款，請記好
如果在喝茶這件事上，買茶具比買茶還花錢，那可就是買株還珠了呀...
選購茶具有界限，本文教你快速按需所選
無論是泡茶器還是品飲器，都建議大家選擇白瓷或者玻璃材質的，因為這類材質工藝相對簡單，成本相對較低，在品質有保障的前提下，泡出的茶湯，味道比較真也比較正...
紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、普洱茶，那些茶界裡不為人知的冷知識
如果注水後，將白茶長時間的悶在蓋碗裡，時間一長，茶味物質過量浸出後，泡出來的茶湯容易苦和澀...
和你分享蓋碗沖泡《竹筒茶》的方法
需要十分注意的是：南茗佳人這款2005年勐宋《竹筒茶》生茶，因內含物質豐富，製茶時獨特舂茶工藝，使得茶葉在沖泡時內含物質能夠較快析出溶於茶湯，茶湯初始滋味十分濃重，所以在沖泡時，前面幾泡的出湯速度一定要快速，切忌悶泡...