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新手入門 篇十三：威士忌新人上島，選酒有技巧(3)——鹹香系
受海峽急風影響，他們家的酒有特徵明顯的海鹽、海風氣息，在淡淡煙燻的襯映下，豐富的風味顯得更加濃郁...
橡木桶系列 篇四：混桶調配鬥風騷the best of casks combination
操作騷值：創新騷值：綜合騷值：艾雷島的阿貝Ardbeg酒廠騷的比較早，在2009年，阿貝就在烏干達Uigeadail這款產品上使用了混桶調配（值得一提的是，烏干達2003-2008年使用的是雪莉桶熟成），然後再擴大到漩渦Corryvreck...
進博會上，雪莉桶白蘭地、乾紅葡萄酒引領新風尚
在第五屆進博會上，奧蘭中國推出的三款新酒吸引了眾人目光，它們分別是：雪莉桶釀出白蘭地，奧蘭古藤80年乾紅葡萄酒和奧蘭古藤100年乾紅葡萄酒...
過桶、桶強、雪莉桶、波本桶到底是什麼意思?
知名的威士忌酒廠一般會定製用生產的雪莉酒來進行潤桶（在雪利酒液中浸泡 6 至 12 個月）製作雪莉桶後來陳年威士忌...