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  • 比檸檬雞爪還好吃的泰式風味魚頭煲 老爸三天兩頭想要吃!

    比檸檬雞爪還好吃的泰式風味魚頭煲 老爸三天兩頭想要吃!

    今天受到泰式檸檬鳳爪的啟發,做這道泰式風味魚頭煲,用了泰國魚露等調料,提升魚的鮮味,菜品的辣、鹹、甜、酸、香...

  • 豆瓣9.5分,這個冬季裡最溫暖的碳水故事

    某種程度上,《風味人間4·穀物星球》帶來的美食畫面實在是太能打,最直接的衝擊滿足著人們的大腦...

  • 新手入門 篇十三:威士忌新人上島,選酒有技巧(3)——鹹香系

    新手入門 篇十三:威士忌新人上島,選酒有技巧(3)——鹹香系

    受海峽急風影響,他們家的酒有特徵明顯的海鹽、海風氣息,在淡淡煙燻的襯映下,豐富的風味顯得更加濃郁...

  • 警惕“披上馬甲”的電子煙燻壞未成年人

    警惕“披上馬甲”的電子煙燻壞未成年人

    國家菸草專賣局釋出的“《電子煙管理辦法》和《電子煙》國家標準等有關問題解答”中提到,“鑑於水果、食品、飲料等調味電子煙和無煙鹼電子煙對未成年人具有較強的吸引力,容易誘導未成年人吸食,標準明確規定不應使產品特徵風味呈現除菸草外的其他風味,並明...

  • “春節檔最下飯”紀錄片來了!《風味人間4》聚焦必不可少的主食

    “春節檔最下飯”紀錄片來了!《風味人間4》聚焦必不可少的主食

    導演團隊最終將《風味人間4·穀物星球》中的眾多穀物,匯聚成“麥浪湧萬年”“稻香阡陌裡”“黍粟本嘉禾”等六集內容,不但拓展了“穀物”的定義,也為觀眾呈現出由穀物幻化出的世界美食大觀...

  • 喝牛奶腸胃不適?不妨試試酸奶

    乳製品工業協會資料顯示,發酵乳在緩解乳糖不耐受、改善蛋白質利用效率等方面表現出色...

  • 風味之旅︱蘇州美食與天逸,不可辜負!

    DAY2 駕駛東風雪鐵龍天逸,遊覽美麗的蘇州,攜手《風味人間》探訪蘇州八大小吃...

  • 老酒醒酒看經驗,亂醒容易把酒醒廢

    老酒醒酒看經驗,亂醒容易把酒醒廢

    跑了酒的老酒酒精度低,有的時候能保持住風味已是不易,醒酒時間一長,酒體的脆弱平衡很容易被打破,一下子變成了不好喝的狀態...

  • 聊一聊精釀啤酒起源

    聊一聊精釀啤酒起源

    19世紀時,受技術手段落後影響,皮爾森市釀造的艾爾啤酒,因為發酵溫度高,容易滋生細菌,造成啤酒變質,所以酒廠普遍採用提高酒精濃度、增加啤酒花數量來解決,這樣酒色暗淡渾濁,酒精度數高,不適合日常飲用...

  • 康師傅冰紅茶推出的新口味好喝嗎?

    康師傅冰紅茶 熱帶風味 飲料 500ml*15瓶 整箱裝 新日期¥42京東購買以上是對康師傅冰紅茶推出新口味,熱帶風味冰紅茶的相關新聞,康師傅冰紅茶作為一個年輕化的品牌,備受年輕消費者的喜愛...

  • 「李家豬蹄」關於熟食,你真的瞭解嗎?

    李家豬蹄食品燻醬工廠,堅持選用最好的原料,嚴格把控食品衛生安全,力爭把最優質的產品,最美味的燻醬熟食帶給每一位消費者...

  • 精瘦牛排美味變身:先醃再烤之「免食譜牛排醃汁」

    精瘦牛排美味變身:先醃再烤之「免食譜牛排醃汁」

    其實只要抓準調味比例以及醃漬時間,醃牛排哪裡還需要食譜:1. 從油開始每種醃汁至少都有一半以上的成份是油...

  • 我家炸雞翅的小訣竅,用這個神仙調料炸出來的雞翅又酥香又快手!

    味好美金沙鹹蛋黃粉風味調料拌麵烘焙吐司50g*3包調料炸雞翅裹粉¥39淘寶購買【烹飪步驟】步驟1.雞翅提前洗淨,控水...

  • 麥當勞新品測評,俄式紅腸雙雞堡驚喜滿滿,主要是省錢

    7mm厚切,零油新增,正宗的俄式紅腸,還要這樣開啟它的美味:7mm厚切,厚實大片還原Q彈口感...

  • 一“雞”封神|少見的南洋港粵風味茶冰廳“德福來”

    一“雞”封神|少見的南洋港粵風味茶冰廳“德福來”

    就餐環境餐廳位於玖時活力中心的三樓,門口的收銀臺旁那一面復古的零食牆帶來童年回憶,與那些常規的走高飽和色彩、霓虹燈、明星海報等懷舊港風的茶餐廳不同,這家的餐廳佈局和色調簡直是Tiffany南洋分尼即視感啊,薄荷綠的座椅搭配具有設計感的吊燈,...

  • 深掘多元化消費需求,絕味鴨脖用創新來贏得受眾青睞

    作為滷味老牌,之所以能在成立了十多年後仍然備受消費者認可,這除了與絕味鴨脖固有的供應鏈優勢有關外,還與絕味鴨脖與時俱進,不斷創新產品、口味、營銷方式息息相關...

  • 浙江哪的小吃最美味?經篩選,這7款小吃脫穎而出,有你愛吃的嗎

    6:台州紅糖麻餈紅糖餈粑相信大家應該都吃過,而麻薯風味的甜品小吃,想必很多人對於它應該也不陌生,但如果把二者的風味質感相融合,你會喜歡這樣的美食嗎...

  • “好品山東”裡的“非遺寶藏”丨超意興把子肉:燜制8小時,一天賣出10萬塊!

    12道傳統工藝 最大程度保證風味和口感超意興的把子肉使用經過5代人傳承的傳統配方,選取多種天然香辛料及新鮮五花肉為原料...

  • 林其興||讀書之“優雅和風味”

    尤其是每日身處漫天的快節奏、喧囂浮躁之中更需於書中去尋找那份難得的靜定,撥開塵土窺見心靈本有之澄澈,然後在生活、工作中去“知行合一” ,儘量尋找“本心”,生成真正的“優雅和風味”,“常讀書之人,老當益壯,其思想每每比青年急進,就是能時時讀書...

  • 盤點十大醬香酒品牌,你最愛喝的是哪個?

    第九四川潭酒潭酒釀造基地離郎酒釀造基地不遠,其口感屬於柔和醬香,風味乾淨偏鮮甜,醇厚感略弱,整體上濃香風味有些重,醬香的厚重感不強...