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  • 一週酒訊|西鳳10萬噸基酒專案開工,酒飲茶春節銷售漲超18%

    貴州茅臺將釋出首款數字與現實融合產品貴州茅臺官方公眾號1月29日釋出訊息稱,將於2月4日在茅臺鎮中國酒文化城舉行貴州茅臺酒二十四節氣春系列產品釋出會,將釋出包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨這六個時節的貴州茅臺酒系列產品...

  • 西鳳酒上市酒酸不售:遮掩股東行賄貓膩 飄塑化劑異味

    西鳳酒與9家經銷商共同設立陝西西鳳酒旗幟營銷公司(以下簡稱:旗幟營銷公司),由西鳳酒佔股51%,其它股東共同參與經營,並代理自身具有優勢的個別區域省級市場,藉此捆綁強勢經銷商渠道,以便對旗幟西鳳這款產品進行深度推廣,實質上這種模式也沒有脫離...

  • 教你在家如何調一杯自己的雞尾酒

    如果覺得自己沒問題的話,再到下一步準備材料:       雞尾酒種類很多,多使用朗姆酒、金酒、特基拉、伏特加、威士忌等作為基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、蘇打水等作為輔助原料作為入門,在家調製雞尾酒請從調和法(Stir)開始...

  • 供不應求的茅臺再建3萬噸庫房存酒?因為優質醬香酒會越存越貴!

    在醬香酒的陳化老熟過程中,酒液中會發生締合、酯化、縮合、氧化等一系列物理、化學變化,使得酒體內的分子結構以及風味物質的含量比例發生了改變,自然酒質也會變好,酒也會隨之變貴...

  • 什麼是真的年份酒?單一年份酒好喝嗎?

    什麼是真的年份酒?單一年份酒好喝嗎?

    一種是混合年份酒,即用不同年份的基酒勾調...

  • 一到4月全網都在做它!這篇保姆級教程,不看太虧!

    一到4月全網都在做它!這篇保姆級教程,不看太虧!

    一起開啟今年的春日儀式吧~Part 1 準備材料釀梅子酒並不複雜,僅需要青梅、糖、酒和容器這幾樣...

  • 99%的人不知道的雞尾酒文化

    99%的人不知道的雞尾酒文化

    雞尾酒又稱混合飲料,以蘭姆酒、威士忌或其他烈酒、葡萄酒為基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、糖、苦精等,以攪或搖盪方法調製而成,最後飾以檸檬片或薄荷葉...

  • 關於醬酒中的基酒,有必要知道的幾點!

    關於醬酒中的基酒,有必要知道的幾點!

    正宗的大麴坤沙基酒完全是按照傳統回沙工藝來釀造的,用仁懷當地特有的紅纓子高粱釀酒,優質冬小麥制曲,用陶壇分開存放,經過至少三年以上的窖藏時間,它是成品酒出廠的基礎酒...

  • 春節假期第一天,學點調酒,微醺愉快 | 春節不雞湯指南

    原料:波本威士忌 45 ml、安高天娜苦精酒 2 滴(買不到的話請忽略)、水10ml、方糖1塊、大冰塊適量、檸檬片步驟:先將方糖放入杯中,然後加入苦精和水用吧匙攪拌,直至方糖溶化將威士忌倒入杯中,同時加入冰塊檸檬片裝飾莫吉托(基酒:朗姆酒)...

  • 幾十年的醬香老酒這麼貴,口感是不是很醇正,陳香

    幾十年的醬香老酒這麼貴,口感是不是很醇正,陳香

    醬香酒在勾兌的時候也是經過會加入老酒勾兌調味,老酒價格一般都不便宜...

  • 媽見打系列 | 網上風超大的便利店調酒公式,這4杯超“甜”~

    ”(三臉懵)還好,嗜酒如命的小張平時總喜歡在家囤點小酒這時候家裡08年的mini伏特加就派上了用場當然如果你們家裡木有mini基酒而去便利店也買不到的話可以去八佰伴負一樓的kkv裡碰運氣哦那裡有超多各種各樣的mini酒⬇️就在這面紅酒牆的附...

  • 炎炎夏日,想點一杯周董的Mojito,關於雞尾酒那些英文表達

    Ice-Breaker 破冰船:龍舌蘭酒加入君度酒、葡萄柚汁、石榴糖漿調製而成以Whisky為基酒的知名雞尾酒:1...