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內蒙草原的牧民其實一般不吃烤全羊，家裡來了尊貴的客人，要殺一隻羊，吃全羊宴，把羊肉羊腸羊心羊肺都做好了，一起弄到桌上，看著特別的誘人...

三、從飯店式經營轉入聯合經營，並創辦“五井全羊席”清朝光緒十一年（公元1885年），高振邦之孫高坤之子高魁升（字佔元）總結繼承祖輩經驗，在五井建立以全羊湯為特色的綜合型飯店，當時青州有一個大財主家舉辦喜宴，宴請達官貴客，通常要殺豬宰羊...