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去天津,除了聽相聲還有什麼景點和美食?

由 生活美學青年家 發表于 舞蹈2022-12-18
簡介後來一個綽號“老刀”的山東人,逃亡到天津,飢餓難耐,就用煎餅捲了些“炸秦檜”來時,但是他嘴裡說的是“煎餅裹著”,因為口音的關係,叫著叫著“煎餅果子”的名號就傳開了

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一提到相聲,大家立刻想到天津;一提到天津,大家就會立刻想到相聲,相聲儼然成了天津市的“名片”,但是天津市作為環渤海和東北亞的重要港口城市,除了相聲,還有哪些特色呢?今天我們就來一起聊一聊。

一、夜遊五河匯聚的海河

去天津,除了聽相聲還有什麼景點和美食?

海河是北運河、永定河、大清河、子牙河、南運河五條河流自北、西、南三面匯流而成,被稱為天津的母親河,而這個匯流的地方就叫三岔口,因此有“先有三岔口,後有天津城”的說法。

美麗的風景,當然少不了各種廣告的宣傳,陝西和貝生源網路科技有限責任公司就是一家集廣告設計,製作,釋出服務於一體的公司,保證讓客戶滿意。

暢遊海河,可以選擇在盛夏乘坐輪渡,在享受涼風習習的愜意的同時,聽導遊的講解天津的歷史,感受海河兩岸的燈火輝煌。海河兩岸一步一景,“望海樓大教堂”“老龍頭火車站”“意式風情區”……既有歷史的厚重,也有藝術的唯美。岸邊還有散步、遊玩、唱歌、休閒的市民,煙火氣息與藝術氣息水乳交融。

海河之上,橫跨著30多座橋,永樂橋、金剛橋、獅子林橋、金湯橋……一座橋,一段歷史,串聯著天津人民的記憶。其中最有名的當屬建在永樂橋上的巨大摩天輪了。

去天津,除了聽相聲還有什麼景點和美食?

永樂橋上的摩天輪就像一隻眼睛一樣,可以俯瞰天津城區,因此又被稱為“天津之眼”。“天津之眼”直徑達到110米,輪外裝掛48個座艙,可同時供384個人同時乘座,“天津之眼”旋轉緩慢,一週大概要半小時,遊客可以在座艙裡靜靜感受天津整座城市的溫馨氛圍,許多情侶也來到這裡,感受“高空”的浪漫。

二、早點、

煎餅果子

去天津,除了聽相聲還有什麼景點和美食?

“藥、藥!切克鬧!煎餅果子來一套!”煎餅果子是天津特色小吃之一,做法簡單。只需要將一勺麵糊均勻地倒在平底鍋上,打上一兩個雞蛋,戳破蛋黃,使蛋黃、蛋清混合在一起,均勻地鋪滿餅面。待餅面呈現焦黃的色澤後,刷上面醬,撒上蔥花,捲上兩根油條或餜篦兒,一套煎餅果子就出爐了。煎餅果子吃起來又香又辣,咬起來嘎嘣脆,特別香!

煎餅最早起源於山東,三國時期的諸葛亮有一次被困在沂河、湅河之間。當時炊具都弄丟了,於是諸葛亮便讓將士們將麵糊倒在銅鑼上,烙出了一層薄薄的餅,解了將士們飢餓之苦,“煎餅”也由此而來。後來一個綽號“老刀”的山東人,逃亡到天津,飢餓難耐,就用煎餅捲了些“炸秦檜”來時,但是他嘴裡說的是“煎餅裹著”,因為口音的關係,叫著叫著“煎餅果子”的名號就傳開了。

三、大餅夾一切

你一定吃過捲餅,薄薄的餅刷上辣醬,捲上土豆絲,大蔥,吃起來美滋滋!到了天津才知道,原來大餅不僅可以捲土豆絲,它可以夾一切,雞蛋、雞排、魚排、火腿、辣椒……吃得滿口流油。大餅夾一切並不是天津的傳統小吃,而是近幾年才流行起來的,“夾一切”頗有天津相容幷包的意味。

四、楊柳青年畫

去天津,除了聽相聲還有什麼景點和美食?

楊柳青年畫是北方年畫的代表之一,起源於明朝末年,將繪畫、木刻、戲劇舞臺等元素融合,手法上將木版套印和手工彩繪有機地結合在一起,形成了新年裡生動感人的獨特風格。分為創稿、分版、刻版、套印、彩繪、裝裱六部分工序,其中手工彩繪最是花費功夫。手工彩繪就是用彩筆為從刻板上印出的單色畫卷填色。人物從呆板的畫作變“活”,就是靠這一步來昇華。比如楊柳青年畫中的娃娃臉,就有二十多道工序,就是為了把娃娃活潑可愛的狀態呈現出來。其中最有名的就要數《蓮年有餘》中娃娃,只見他童顏佛身,小臉胖嘟嘟的,懷裡抱著象徵好運的錦鯉,手裡拿著開得正盛的蓮花,將生活富足、吉祥如意的寓意表現得淋漓盡致。

五、“泥人張”彩塑

去天津,除了聽相聲還有什麼景點和美食?

第一次聽說“泥人張”是“賤賣海張五”開始的,這是馮驥才先生寫的一個故事,說的是靠著販鹽賺下金山的“海張五”不相信“泥人張”捏泥人的技藝,還拿泥人張找樂子,泥人張於是順手捏出個“海張五”的腦袋往桌子上一拍,惟妙惟肖,好似被人割了頭一般,第二天集市的小貨攤上,就擺起了各式各樣“海張五”的泥塑,足有百十來個,攤上還用白紙寫著:“賤賣海張五”。

故事裡的主人公,就是“泥人張”的創始人張明山,張明山小時以捏泥人謀生,其心靈手巧,捏出的泥人十分逼真且貼近生活,“泥人張”的招牌就此立起來了,獲得了國內外友人的喜愛。

六、天津的婚禮

天津有十大怪,其中婚宴酒席下午擺居於“十大怪”之首。北方大多數城市,結婚的時候都是上午辦典禮,中午吃酒席,但是天津卻是個例外,它是下午辦典禮,晚上吃酒席,你說怪不怪?

聽說這和天津的碼頭文化有關,天津是個港口城市,近代許多工人白天需要在碼頭做工,特別是上午,是最繁忙的時間,既沒有時間舉辦婚禮,也沒有時間參加婚禮,只好改在晚上舉辦婚禮,久而久之就成了一種習俗。

從某種意義上講,這種習俗對結婚的人還是很友好的,新郎新娘可以在前一天晚上可以休息好了,在進行一天繁忙的婚禮,如果是上午舉辦婚禮,新娘就得大半夜起來化妝,折騰一整天,疲憊不堪,你覺得呢?