寫作文的時候情緒是非常重要的，情感真誠不真誠，走心不走心，從你寫的文字就能感覺得出來，喜怒哀樂都在筆端。

有時候我們寫作文的時候總感覺心裡發虛，寫幾百字有時得用一小時，有時很長時間也寫不出一篇作文，那就是情緒不對路，沒有調整線上，不在狀態。

寒假作文素材遍地是，新鮮事情天天有，這其中不缺少引人眼球的小故事，隨便拎出來一個，都比閉眼瞎編要有趣，要真實，要接地氣，能吸引人多了。

走心小朋友，假期作文輕鬆寫，有好心情才能寫出好作文，範文欣賞《家鄉的小吃》。

範文欣賞《家鄉的小吃》

我的家鄉在洪洞，洪洞是一個很有特色的城市，有許多讓我回味無窮的小吃。

“趙城羊湯”是獨具特色的一道風味小吃，風靡整個洪洞大地。趙城是洪洞的一個鄉鎮，做的羊湯很有名。

羊湯的做法很複雜：先把羊下水也就是羊的五臟六腑清洗乾淨，然後再用羊骨頭熬湯，這是關鍵的一步，因為這樣熬製出來的湯是濃濃的、白花花的湯汁，這也是趙城羊湯與眾不同的地方，而且用骨頭熬湯各家也有各家的秘方，概不外傳。熬製骨湯的同時把羊頭、大腸、小腸等煮在骨湯裡，要煮上四五個小時，一般上午開鍋，到下午才出鍋。另外還得注意，羊的心肺不能在骨湯裡煮，因為裡面的血水會把白湯染紅。等這些煮熟後，再切成小碎塊，混在一起叫“羊雜”。這一切熬好、煮熟、切好，準備工作才算完。

吃的時候，先做把羊湯熱好，再把切好的羊雜放進湯汁中加熱，最後放上事先切好的蔥段，蔥段要切得長一些，放得多一些，這樣一碗香噴噴的羊湯就可以享用了。吃的時候，還可以根據自己的喜好新增適量的辣椒，這種辣椒也是秘製的。

吃羊湯當然離不了“餅子”，洪洞“餅子”又是另一道有名的小吃，餅子是在熊熊的爐火裡烤制的，也叫“千層餅”，吃起來香酥可口，讓人回味無窮，滿滿的家鄉味。

洪洞的“蓮菜”也是非常有名的小吃，可以煎炸，可以滷製，可以烹炒，也可以涼拌。而且洪洞的蓮藕與其他地方的蓮藕不同，其他地方的蓮藕切開橫截面是五個眼洞，洪洞的蓮藕是六個，據老人們講這是“多一個心眼”的意思。所以很多外地人到洪洞來，一定要吃到洪洞的蓮菜，就是為了“多個心眼”，回家的時候還要帶回一些蓮菜，所以蓮菜成為走親訪友的饋贈佳品。

洪洞還有很多名優小吃，臊子面、蒸飯、餑糕————想要吃遍洪洞的小吃估計你得用個七八天的時間，想要嚐嚐洪洞小吃，就來我的家鄉吧！

吃了我們洪洞的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘！

【總評賞析】

這是一篇介紹地方特色小吃的作文，小作者不僅介紹了“羊湯”、“餅子”、“蓮菜”的做法，而且還介紹了它們的吃法，用詞準確、生動，寫出了“地方風味”，可見作者觀察之仔細！

感謝您曾經來過，您的每一次點贊和評論，都是對我最大的鼓勵！

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