糯米粉是一種懶惰的吃法，我家一週吃三次，但真的很好吃。有成千上萬的中國美味佳餚，甚至還有許多類似“麵粉”的配料，例如，現在的糯米粉是用糯米制成的，因為他的香甜口感光滑而受歡迎。糯米粉的製作方法似乎非常有限，小編辛苦了好幾種糯米粉，他特意為你挑選了最方便、最好的吃法，那就是糯米粉版韭菜派，如果你不喜歡韭菜的味道，你可以根據自己的口味把韭菜換成其他配料，這可能因人而異，但方法是同一個單一的。

糯米粉版韭菜派

By茉莉花紅茶

混合配料：

一些克，200克，200克，1克，2克，1克，1克，1克，1克，1克

烹飪步驟：

1、在糯米粉里加點鹽

2、韭菜切成小段，加鹽，胡椒粉，五香粉，攪拌均勻

3、將雞蛋敲入碗中，加鹽和幾滴生抽，加水，攪拌成蛋液

4、把油加熱，把雞蛋倒進去

5、快炒至熟，用抹刀剁

6、把他加到韭菜裡

7、混合均勻

8、將熱水倒入糯米粉中，攪拌成棉絮，用手攪拌成光滑的麵糰

9、取一小部分麵糰，做成窩

10、用韭菜和雞蛋餡包起來，收緊嘴巴

11、把油底殼加熱，放入餡餅

12、加水，水不超過餡餅高度的一半，中火煎至水乾，翻面然後兩面煎至金黃

烹飪技巧：

在選購糯米粉時，一定要注意以下幾點，以確保我們能為我們的家庭製作更多美味健康食品。1首先要用感官指標選擇糯米粉：色澤白，無黴變變質現象，無異味。口感細嫩、滑爽、細膩、堅韌。2然後，因為糯米麵和米粉混在一起很普遍，有些人甚至把米粉當糯米麵賣，米糕也賣成糯米麵。所以我們得擦亮火眼金睛讓米粉隱形。① 顏色：糯米粉乳白色，無光澤，米粉白色，清澈。② 麵粉：用手指揉搓，糯米粉粗、大米粉細。③ 水分測試：用糯米粉加水揉成的麵糰，用手揉時是粘的，米粉加水揉成的麵糰是粘的。

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