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白糯的湯圓在熱水鍋裡歡快跳躍著，煮約5分鐘後撈起，裹上黃豆麵、撒上花生碎、淋上紅糖水，一碗軟糯、清香的吊漿湯圓便完成啦~02燒麥鮮香四溢燒麥頂部不封口，樣子和石榴長得很像...

再取200g吊漿糯米粉，加入200g白糖，10g泡打粉、5g小蘇打用手拌勻後加入煮好的麵糰中一起揉透，涼冷後取劑子80g，表面粘裹芝麻，放入三成熱的油鍋，用勺子不停推壓，待麻球鼓起炸至表面金黃、外皮變脆即可...