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  • 螺螄粉真正味道到底是很香還是像臭豆腐那樣臭不可聞?

    (廣西梧州騎樓街一帶小食街的螺螄、酸筍和湯粉)當然,如果有些缺德的店主,不重視自己的長久經營所需要的商業聲譽,不在乎自己顧客吃進去對他們身體健康有沒有利,用一些草草加工清理得不夠乾淨的螺螄,再加重料掩蓋,那樣做出來的螺螄,就算有人能忍受來吃...

  • 鮑魚和魚翅吃的是營養嗎?不,吃的是身份象徵!

    所以就魚翅的蛋白質而言,還沒有雞蛋、牛奶、瘦肉營養價值高...

  • 自制釣青魚餌料,輕鬆製作,爆護輕鬆沒意外

    自制釣青魚餌料,輕鬆製作,爆護輕鬆沒意外1螺絲拌玉米首先給大家說一下,我為什麼要用螺螄釣魚呢...

  • 三月螺螄 四月蚌, 炒螺螄多做1步不用“嘬”, 味道鮮美全家搶著吃

    三月螺螄 四月蚌, 炒螺螄多做1步不用“嘬”, 味道鮮美全家搶著吃

    (三)製作方法:1)處理螺螄,買回家的螺螄洗淨用清水加幾滴香油養1~2小時,清洗乾淨,鍋內放入清水,倒入螺螄加生薑片,煮開後倒入1勺料酒繼續煮8-10分鐘左右關火,用清水沖涼,準備牙籤或小工具,把螺獅肉一個個取出(有點費時哦)全部處理完畢後...

  • 1斤吃不到2兩肉,年輕人誤認它是螺螄,價格卻是田螺30倍,人稱“盤中明珠”

    相比較於一般食用的螺類來說,山坑螺因生長在水質清澈的流水裡,山坑螺沒有血吸蟲及線蟲等寄生蟲,沒有泥腥味或其它異味,螺肉中含有豐富的優質蛋白質、維生素,氨基酸及鈣鋅等微量礦物元素,其中鈣含量尤其豐富,每100克山坑螺肉中鈣的含量同等質量牛奶的...