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讓南方人顫抖的東北硬菜：其中美味吃過才懂！
東北人喜歡用這道臥雞蛋來下飯，味道確實挺不錯的，但對於南方人來說，他們平日裡吃慣了蒸蛋羹這種細膩的美食，自然是不喜歡吃這道美食的...
吉林特色小吃有哪些？東北的朋友傾情推薦8道美食，道道都是經典
主要食材就是鹿的尾巴，經過滿族傳統的做法進行精心烹飪，做好的燒鹿尾，肉香味醇厚，皮爛肉香，湯汁鮮豔，口感絕佳，是高階宴席上的名貴佳餚，也也是一道經典的進補美食，特別適合冬天食用...
電影《美味偵探》中的血腸，不僅可以幫助查案，還有驚人的功效
血腸是北方這邊的傳統食品，在逢年過節的時候宰豬、羊過程中，用撒了鹽的容器水把血液接下來，然後不斷的進行攪拌攪拌，使其不凝固，隨後拌上剁碎的豬、羊肉和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成...
東北豬肉燉血腸、廣東臘味蘿蔔糕……滿屏都是家鄉的“年味”→
廚房達人菜：豬肉燉血腸東北年貨少不了血腸，小年燉鍋殺豬菜解解饞-01-第一步：處理酸菜將酸菜切絲，用清水浸泡搓揉，擠幹水分，減輕酸菜酸味...
來南寧一定要吃的美食!每一種都好吃到欲罷不能!
每天早晨叫醒你的可能不是你的鬧鐘也不是你的夢想而是~老友粉、鴨血湯、粉餃、牛雜、生榨粉、捲筒粉、田螺鴨腳煲、糖水、糯米飯、炸串（炸嘢）、檸檬鴨、烤魚、撩螺、粉蟲、酸嘢、糯米飯...
屬於東北人的4種特色美食，鮮香味美，好吃到爆，你吃過哪些呢？
1、血腸血腸是北方人的傳統特色小吃，屠宰豬牛羊的時候，用大盆接著，放鹽和水，攪拌起來，防止血液凝固，場面有點血腥，後期再經過調味，凝結成血腸，放入鍋中煮熟，切片蘸著吃，也可以和酸菜燉煮在一起，風味獨特，油而不膩，湯汁酸溜溜的血腸的營養很全面...
東北小屯今天殺豬，鄉親們都來幫忙，兩大鍋殺豬菜咕嘟出人情味兒
（圖片來自東方IC）從外頭遠遠看，大院兒呼呼冒著熱氣，每一個水汽份子裡都飽含著豬肉和酸菜混合的味道，這味兒是東北人骨子裡對冬季最深的眷戀，也是最難抵的誘惑，殺豬在眾人的協力下進展得很快，不一會兒，血腸就灌好了，味道是資深血腸專家李大爺親自調...
山東德州排第一的小吃 6元1碗全是羊腸,美女邊賣羊腸邊學英語!
其實像這樣的路邊攤在德州並不少見，而且賣羊腸湯的也不少，所以想吃羊腸湯並不是什麼難事，老德州人回老家，必須得要整一碗羊腸湯回憶下小時候的美味兒...
德州美食羊腸子,6塊錢一碗遍佈街頭巷尾,承載著幾代人的記憶
羊腸子在德州真正流傳起來是在二十世紀八十年代初的時候，走向街頭也是近幾十年的事，應該老一輩的德州人對之前街頭巷尾的羊腸子印象頗為深刻，老德州人都知道，在之前的時候羊腸子在傍晚的時候才會出攤，但吃的人並不多，因為當時物資匱乏，想吃一碗羊腸子也...
話說咱東北殺年豬真正的殺豬大菜有哪些
過去農家的殺豬菜很簡單，基本上就是豬身上那些東西，熟肉類的有涼吃蘸醬肉，拆骨肉，炒回鍋肉，生肉類的肉燉酸菜，燴血腸等，其它菜類很少...
“東北菜”究竟是什麼菜？
因東北地區獨特而統一的人文環境和自然環境，東北各地的飲食高度相似，但細分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜菜系的說法（事實上由於東北菜用料的選擇很特殊，只能用產自吉林與黑龍江的黑土平原上不能棚栽的原生食材，而且現今的遼菜融合了很多的其它菜系烹飪方法...
再硬核的飯局都比不過它，年度最佳土味村宴殺豬飯
東北殺豬菜，白肉血腸壓軸在東北，殺年豬也是堪比過年的熱鬧事情，被請過來殺年豬的屠夫還得要一門只屬於東北的特別美食，將新鮮熱氣騰騰的豬血灌入到豬腸中成為東北最出名的一道中的主角，這道菜便是酸菜白肉血腸，這道菜最初是給信奉薩滿教的滿族祭祀所用...
翠花,上酸菜,這裡的酸菜就是指酸菜燉白肉血腸
其全稱應該是“酸菜燉白肉血腸”...
來自你家鄉的年夜菜 酸菜白肉血腸，看著就超下飯！
酸菜（半顆） 帶皮五花肉（200g） 血腸（400g） 粉絲（適量） 包心魚丸（適量） 豆腐包（適量） 豆腐皮（適量） 芝麻醬（適量） 花生醬（適量） 醬油（適量） 蔥（適量） 香菜（適量） 豆腐乳汁（適量）1、帶皮五花肉洗淨放入鍋中加適量...
白肉血腸燉酸菜怎麼做
軟食時，將泡菜放進勺中爆鍋，放進高湯、五花肉、豬血腸、紅薯粉條及調味品，燉15分鐘即成...
會吃不如會做,教大家如何做簡單美味的白肉血腸?
血腸的做法也是相對來說簡單的，很容易學會的，一般情況下農村人吃的比較多一點，每年在過年的時候，農村人都會殺豬，然後把豬血用來灌血腸...