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  • 舞茸的神奇功效專題連載5:舞茸(灰樹花)葡聚糖的發現史(2)

    19世紀晚期,菇類的生產越過大西洋進入美國,在其東部,一些富於好奇心的家庭園藝師僅為試試運氣開始種植這種新奇和陌生的作物,而且還得依賴從英國進口菌絲,就當時水平而言,運抵美國的菌絲屬低質量的...

  • 舞茸(灰樹花)提高免疫力發現歷史——舞茸的神奇功效專題連載5

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  • 幹舞茸怎麼吃?這道湯讓你的味道更加美味,還能讓你的味道更加美味

    幹舞茸怎麼吃?這道湯讓你的味道更加美味,還能讓你的味道更加美味

    By 雪榕菇用料雪榕灰樹花 100g肉糜 100g雞蛋 2個番茄 1個韭菜 50g做法步驟1、雪榕灰樹花一包,撕成小朵2、番茄切成小塊3、韭菜切段待用4、打兩個雞蛋,攤雞蛋皮5、捲起切條狀6、起鍋熱油,煸炒肉末7、加薑片料酒去腥8、加入適量...

  • 風靡日本的“舞茸湯”減肥法,做法竟然如此簡單!

    灰樹花炒、燒、測、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法...

  • 冬天,我給家人喝這道湯,味鮮營養,增強體質,一冬少感冒

    之後開蓋把醃製出水的萵筍和舞茸入鍋,開大火燒,嘗試一下味道再加鹽調味,再用小火煮十分鐘就可以熄火出鍋了...

  • 震驚!這個蘑菇居然比松茸還要珍貴!

    震驚!這個蘑菇居然比松茸還要珍貴!

    舞茸中富含多種有益的礦物質,鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等,維生素含量豐富,多種營養素居各種食用菌之首,能促進兒童身體健康成長和智力發育...

  • 舞茸(灰樹花)葡聚糖的發現史(3)——舞茸的神奇功效專題連載6

    舞茸(灰樹花)葡聚糖的發現史(3)——舞茸的神奇功效專題連載6

    舞茸是“猴板凳”家族中唯一可食用的蘑菇,有時質量可達到50磅,這可能是稱為“菇類之王”的原因但是,直到20世紀80年代後期,才有為數眾多的科學家認同這一物種的重大藥用價值和臨床效果,並公認它比過去所研究過的任何菇類的功效要高出很多...

  • 「超市好物推薦」比松茸還要珍貴 免疫之王“舞茸”來了

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    說起這個舞茸蘑菇溫室種植場,這還是安大略省倫敦市前市長馮塔納Joe Fontana 訪問日本的結果...