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坦洋工夫紅茶製作工藝【寧德館】夢龍韻茶葉坦洋工夫紅茶寧德地理標誌茶葉金牡丹紅茶閩紅中秋茶葉禮盒裝 禮盒裝240g¥158領券減70京東購買選擇晴天採摘一芽一葉或一芽二葉，品種以福安大白茶，福鼎大毫茶為佳，鮮葉要求芽葉肥壯、及時付制，保持鮮葉...

產地是早茶之鄉四川宜賓800——1400米的茶園，採用中小葉種鮮嫩茶葉為原料製成，看一下幹茶品質，色澤烏潤略顯金毫，條索細緊顯鋒苗，泡上一杯茶湯紅豔，茶香高揚，入口滋味較濃，茶味足，帶有一絲甜，有著一股較為獨特的滋味，給辦公室同事分享的時候...

這裡的紅茶，最終得名白琳工夫...

茶黃素、茶紅素和茶褐素與品質的相關性分析茶黃素，對紅茶的色、香、味和品質都有重要作用，影響茶湯的強度和鮮爽度，同時還是茶湯中黃亮的主要成分，也是構成茶湯“金圈”的最重要物質...

坦洋村位於福建省福安市西北約20公里處的社口鎮，坦洋村本是福安白雲山麓名不見經傳的小村子，據記載清咸豐、同治年間（公元1851年～1874年），這個村子因首創一種名為“坦洋工夫”的紅茶，遂名聞天下...

福安市茶業管理局局長溫鈴光：中國茶葉流通協會授予我市“中國紅茶之都”稱號，是對福安茶業和坦洋工夫品牌在國內“江湖地位”認可，對此每位福安茶人更需強化“品質、品牌”意識，內強素質、外樹形象...

▲李宗雄老師為大家講述坦洋工夫的製作工藝坦洋工夫傳統制作工序從“分青”開始，要經過萎凋、揉捻、發酵、初焙、上拼配、篩分、撿剔、復火、下拼配、勻堆，共十一道工序...

袁子卿見此茶色澤鮮紅似桔，非一般紅茶所可比擬，心甚奇之，於是他撮上些許用沸水沖泡後品嚐，頓覺茶葉醇郁芬芳，比起“白琳工夫”尚勝一籌...

結合上面所說，在我看來正山小種比較適合於有一定的紅茶飲茶功底的人去品嚐，而坦洋工夫則更加傾向於初入紅茶門道的人去品味...

03.滇紅工夫滇紅工夫茶，主產雲南的臨滄、保山等地，是中國工夫紅茶的後起之秀，以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟，而稱著於世...

“功夫”or“工夫”關於“功夫茶”和“工夫茶”，說法千奇百怪：有的認為都是指好茶...

我後來跟著先生學習儒學一段時間才知道，其實歷史上真實的儒者並不文弱，他們的氣質都偏向剛強，論語裡面這樣說孔子：——《論語·述而第十一》儒者的文弱形象，還有迂腐形象等等，實際上都是後來一些別有用心的人塑造的，為的是讓大家誤解儒家，然後徹底打倒...

便覺得杜老師的思想的武功和身體的武功之說非常生動貼切，畢竟少年時熟讀了金庸古龍的著作，自然想到了道的境界如同獨孤九劍，手中心中均無劍的那種感覺，既是沉寂，又武功絕倫隨機而發，似以境界工夫來理解境界工夫的感知力，偏又很難自證，不知道自己是不是...