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這據說就是皮渣的由來吧，可以說皮渣的誕生很大程度上是安陽人善良好客的成果，直到現在這裡的人家每當有客人來訪定會拿出自家制作的皮渣來讓客人品嚐...

特點可煎可燴，炒菜作湯，味美可口輔料蔥、姜、蒜、十三香主料粉條 紅薯澱粉皮渣皮渣是河南省北部安陽和河北省南部邯鄲的地區的漢族傳統名吃...

臨漳的歷史很悠久，景點很新，新建的鄴城博物館寬敞氣派，仿漢代建築頗有幾分古時味道...

五、殺菌因為樹上摘下來的果子有很多細菌雜菌包括野生酵母，如果不殺菌直接悶罐釀製話由於桑葚汁中含糖比較多，這些雜菌在發酵過程也會一起快速繁殖，結果可能會產生較多的甲醇、雜醇，喝這樣的酒可能會對身造成傷害...

14、扣碗酥肉扣碗酥肉是一道河南安陽的名菜，屬於當地飲食的代表菜品，此道菜特點就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的...

大鍋菜與別的菜不一樣， 油大而不膩且香，營養豐富，屬於快餐， 都是提前熬製好的，客人來了盛一碗，拿個饅頭就能吃， 簡單快捷，經濟實惠，特別方便，深受人們的喜歡...