氣血不足，身體難受，就總是有股無名火，經常生氣，控制不住情緒，唉聲嘆氣，遇到事情總會往壞處想，一有事就傷心流淚，自卑，覺得自己沒用。（情緒性格與原生家庭有關，但也與氣血有密切關係）

氣血足，體態輕盈，身材好，既不會幹巴巴的很瘦弱，又不會胖乎乎的很虛，這種精神狀態一眼就能看出，渾身總有用不完的勁兒一樣，身體素質特別棒！

我們現代人氣血不足，無非是兩種因素，一個是先天問題，出生就體質弱，這個我們自己無法決定改變，再者就是後天消耗過度，再強壯的千里馬，一直讓它奔跑消耗，最後也只能累死，而後天的過度消耗佔了大部分。

脾胃乃氣血生化之源

，那麼日常生活中，我們又該吃些什麼來補氣血呢？

氣血不是一朝一夕流失的，也不可能突然之間補回來，想要一氣呵成吃一些大補氣血的東西，沒啥用，吃進去脾胃也吸收不了那麼多，反而虛不受補，出現上火、積食、痰溼體內留等問題，為身體健康埋下“禍根”。

這種賠了夫人又折兵的事兒千萬別幹，想要補氣血，增加營養能量，就要選擇適合自己體質的，容易被脾胃吸收的，能夠真正轉化成我們體內氣血的，這才是真正的營養和進補的本質。

比如我們平時很常見的紅棗、紅皮花生、葡萄乾、桂圓、枸杞、黑芝麻等，都是很性味平和，又能補養我們氣血的食材，這些食材搭配在一起，也能發揮出1+1＞2的效果，而且很好搭配。

紅棗桂圓枸杞湯

分享一道紅棗桂圓枸杞湯的做法，每天來一碗，甜滋滋的美味營養。

做法：

桂圓去皮去核，紅皮花生不要去紅皮，沖洗乾淨即可，紅棗清水浸泡20分鐘，之後掰開去棗核，枸杞稍微沖洗下，不要使勁洗。

鍋中加入清水1500克，花生紅棗桂圓加入，大火燒開，小火慢燉半小時左右，出鍋前放入枸杞和紅糖，養氣血又能驅寒的甜湯就做好了。

桂圓補養氣血安神，但是一次不能吃太多，含糖也比較高，放的時候控制比例。紅皮花生的紅皮才是真正補養氣血的東西，因此紅皮一定要保留。枸杞含有豐富胡蘿蔔素，清水沖洗會掉色是正常的，一般衝一下即可。

黑芝麻玫瑰丸

若是覺得每天燉湯麻煩，也可以一次性做點黑芝麻玫瑰丸儲存起來，每天來2顆，省事又便捷。

做法：準備重瓣玫瑰花、黑芝麻、蜂蜜、紅棗、紅皮花生、枸杞。黑芝麻提前炒熟，最好炒到用手一捻就碎的程度。

之後加入上述食材（除蜂蜜和玫瑰花外）用攪拌機打成細粉，加入蜂蜜和玫瑰花瓣，搓成丸子，用錫紙包起來儲存，每天2顆特別方便，帶有玫瑰的香，蜂蜜的甜，黑芝麻的醇，美味又營養。

黑芝麻補養氣血，性味平和且不傷脾胃，但一定要炒熟後再搓成丸子，不然太油膩，脾胃也不好吸收。

若是覺得製作麻煩，或是忙於沒時間考慮這些烹飪的東西，那就直接試試這款開蓋即食的黑芝麻玫瑰丸，現成的，直接吃，食材的比例都是按照營養份額搭配妥當，不會太過容易上火。

它的食材比起自己製作的也更為豐富，除了黑芝麻、玫瑰花、紅棗、枸杞和蜂蜜外，還添加了滋養潤燥的百合，活血的山楂，含有豐富膳食纖維的燕麥，以及額外添加了一點點補養氣血的人參，不會過量，放心吃。

黑芝麻不同於平時我們炒炒就吃，而是沿用了傳統九蒸九曬的製作工藝，即蒸9次，曬9次，可以大大祛除黑芝麻本身的燥熱性和油膩感，吃起來更為細膩，且不會上火，而且經過蒸曬，黑芝麻表面那一層堅硬的殼都被碾碎了，裡面的營養就更容易被身體吸收。

九蒸九曬的製作工藝源自道家的養生術，其中晉朝道士葛洪在書中就有記載，“芝麻三鬥，蒸熟後曬乾，用水淘去沫再蒸再曬，如此反覆九次。這時芝麻皮肉分開了，去掉芝麻皮後，炒香，打成粉末，用白蜜或棗膏調和，製成彈子大的小丸。”

九曬，黑芝麻吸足了天地精華，九蒸，又使黑芝麻成分分解，祛除燥膩油性，更易被身體吸收，這種吃法最為滋陰潤燥，凡是好東西都會花費大量的時間精力，九蒸九曬黑芝麻便是如此，反覆的蒸曬，沒有點兒耐心還真的做不來，柴火蒸制，原汁原味。

最後經過九蒸九曬的芝麻要進鐵鍋炒幹，幹而不焦，脆而不碎，這是非常考驗師傅翻炒技藝的 ，待黑色皮層完全破裂後搗碎，芝麻的營養就完全被釋放出來啦。

之後加入打碎的紅棗，枸杞，人參，百合，山楂，燕麥，加入玫瑰花和凝練醇香的土蜂蜜，一滴滴沁入黑芝麻中，讓這些食材充分混合，搓成一個個丸子，這樣九蒸九曬的黑芝麻玫瑰丸才算大功告成。

配料簡單、健康、天然，不新增雜七雜八的防腐劑和新增劑，除了孕婦、哺乳期和14歲以後的兒童以及不能吃糖者外，中老年也可以放心吃。

輕輕咬上一口，濃郁的玫瑰芳香縈繞齒間，混著芝麻焦香的味道，粉粉糯糯的口感，讓原本索然無味的黑芝麻，煥發出不一樣的生命，蜂蜜淡淡的清甜，滿足了舌頭的味蕾體驗，越嚼越香。

像是出門太趕，沒時間吃早餐，用它代替營養加倍，加班熬夜，累了困了饞了，來上一顆，冬日寒風陣陣，兜裡常揣2顆黑芝麻玫瑰丸，隨時隨地享受美味，補充營養。

養歲府玫瑰丸黑芝麻丸手工氣血紅棗枸杞子六寶玫瑰花八寶元氣百合

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在平時也可以自己在家多吃點補氣血食物，比如一下9種。

補氣血常吃這9寶

除了以上補氣血的食材，日常生活中，我們又可以吃點什麼來補氣養血呢？

1、紅棗

飲食上，紅棗是公認的補血佳品。平時可以燉一些銀耳紅棗湯，紅棗補血，銀耳有潤燥的功效。

那麼除了紅棗，我們還可以吃些什麼呢？

2、桂圓

龍眼

益心脾，補氣血

，具有良好有滋養補益作用，可用於

心脾虛損、氣血不足

。

北京中醫藥大學的張春榮張教授，給我們介紹玉靈膏。

氣血雙補：玉靈膏

養生黨對玉靈膏都很熟悉，這個方子出自清代名醫王士雄《隨息居飲食譜》，診斷學博士羅大倫對它也很推崇，曾經專門寫過這個方子。

玉靈膏主要是由人參和桂圓肉做的，

人參補氣，桂圓肉養血，西洋參滋陰，桂圓肉溫陽，一陰一陽補血養氣，溫而不燥，潤而不涼。

加上黃酒，更能引發藥效，行氣活血，點綴紅糖，味道更適口，堅持吃，以下問題都可以得到改善。

大病、產後體弱

氣虛血虛

心神不寧

氣血不足

心悸

失眠

神疲體倦

面色萎黃

精神不濟

蹲下容易頭暈

指甲、唇色淡白

脾虛氣弱

將龍眼肉洗乾淨，和西洋參粉按照古方10：1的比例攪拌均勻，置於燉盅。放入鍋中隔水蒸，蒸制40小時，達到這個時間的龍眼肉之熱性得以消散，膏方平和，補氣養血。

古方手作，不新增任何其他新增色素、防腐劑，自己也可以經常開蓋加熱蒸透，愈蒸愈好！

這個玉靈膏產量很少，我們再三懇求，師傅也只能每兩天熬出50份。所以現在需要玉靈膏的朋友，按順序買，現熬現發，目前庫存還有18份，這18份應該可以當天發出。

昨天我收到樣品，這個樣品還是上海的同事吃剩下的……因為貨很少。

衝出來之後，有淡淡的酒味，因為新加了黃酒和紅糖，更幫助脾胃虛弱的人，吸收和消化。加了紅糖，味道也好些。我之前也吃過其他的玉靈膏，吃起來很不容易。

需要注意的是，收到後一定要放到冰箱冷藏儲存。開封后，每天按時吃，早晨一勺，晚上一勺，沖水喝，暖暖一整天。

【無糖無水】玉靈膏氣血桂圓人參羅大倫古法蒸制300g

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需要注意並不是人人都適合：

孕婦忌食

兒童不宜

感冒期間停食

肝氣鬱結和痰火內盛或溼熱蘊阻者的人不適合，如果也有氣血虛弱的情況，需要先用溫膽湯泡腳，清理身體，先清後補。

3、幹桑葚

乾果類含鐵量多，其中以桑葚幹，桑葚幹每100克含鐵42。5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。

4、葡萄乾

中醫認為葡萄具有

“補血強智利筋骨，滋腎益肝好臉色”

的功效。

葡萄乾富含鐵，

含鐵量是新鮮葡萄的15倍。

每天吃一小把葡萄乾，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象。

5、菠菜

菠菜富含鐵元素，還含有豐富的β胡羅卜素和維生素C，有助於補血。

6、當歸

當歸不但補血，還能活血，用黃芪和當歸搭配能補氣補血。

7、黑木耳

木耳在我們平時的菜餚中也很常見，它的含鐵量較高，故也能有效緩解人體缺鐵性貧血。

8、黑色補血——黑米

長期食用黑米，對於治療貧血，頭暈眼花能起到一定的治療效果。在其表皮的花青素類色素中含有的黃酮類活性物質。

9、紅色補血——花生衣

花生是補血好手，但是血淤的人群不建議吃花生衣。