棗莊位於山東南部，和臨沂、徐州、濟寧是鄰居，作為北方城市，棗莊和附近城市的飲食習慣都是以麵食為主，說到麵食，那麼麵條肯定是其中的佼佼者，一日三餐連宵夜都可以食用，而且做法簡單口味眾多，真是天天吃都不膩。

今天我們來到棗莊西部的薛城，這裡是全國有名的武術之鄉，不知道是不是麵食吃得多，男男女女長得高長得好看，一路上全是帥哥美女，讓人羨慕他們的好基因。薛城有好吃的南石驢肉、薛城煎餅和糝湯，這裡的桃子、西瓜、冬棗等都很出名，不過早上還是想要來一碗熱騰騰的面撫慰心靈。

這家張老三大肉麵館開在科苑街，他們家從早上7點營業到晚上九點，特色就是地道的手擀麵，薛城人愛吃麵，自己也喜歡在家做，不過張老三家的麵條很勁道，雖然算不上最好，偶爾來吃一下還是很不錯，質地有嚼勁，不粗不惜，入口順滑，一口就能讓你感受碳水化合物帶來的幸福感，大冷天再喝一口麵湯，真是驅寒解乏啊。

據說這家店在這裡已經開了十幾年，深受附近老街坊的喜愛，來店裡吃飯的都是老主顧，做的街坊生意，又要價格實惠又要味道好，而他們家完美地融合了這兩點，讓人讚不絕口，擀麵條非常辛苦，加上客人多，一大半的時間都在廚房度過，怪不得老闆身材也越來越好。

小店還是挺大，有兩三個門面大小，主要賣手擀麵、餛飩和各種炒菜，早上來一碗餛飩或者手擀麵又好吃又便宜，最喜歡的就是加一塊大肉，厚切大塊，看起來像紅燒肉但是形狀又像四川燒白，是優質的五花肉，肥瘦相間紋理清晰看著就很開胃，吃一口滷味很足，燉得很軟爛，簡直是入口即化，吃起來不會太肥膩，真是越吃越香越吃越回味。

本身麵條裡就有一些碎肉快，八元一碗分量挺足，不加其他東西，來一碟青椒大蒜的小菜，配著麵條滋遛滋遛幾下就吃光了，一抹嘴感覺意猶未盡，已經想到明天繼續來吃。如果中午和下午來店裡吃炒菜的話，辣子雞是他們家的特色，滿滿一大份，雞肉燒得剛好很入味，辣椒的香味很濃，不過是完全能接受的辣度，吃著辣子雞喝著小酒，真是太愜意了，怪不得晚上來喝酒的人比白天吃麵的客人還多。

雖然說只是一家小店，不過在薛城這邊還很受歡迎，如果你來薛城，可別錯過了哦！