現在很多孩子都不喜歡吃飯了，就算到了放點也想著玩，不想吃飯，這讓很多父母都頭疼，不知道應該怎麼辦了，為什麼孩子不願意吃飯呢？一個原因就是孩子比較討厭，二是飯菜不和胃口，三就是孩子吃了太多的零食。不管哪種原因，都是讓父母很擔心的一個問題，因為孩子不吃飯，身體需要的營養根本就補充不了。

今天小編就給大家介紹一道菜，這道菜絕對是超級下飯開胃的，是孩子們不喜歡吃飯的剋星。大家想知道這道菜嗎？其實這道菜就是番茄炒蛋，相信大家都吃過這道菜吧，是很普通的家常菜。我們今天就來看看番茄炒蛋應該怎麼製作吧，造成這道美味非常的簡單，就算不會廚藝的小白也能夠遊刃有餘的做出來。

我們先來準備需要的東西吧，準備一個又大又紅的番茄，兩個雞蛋，食用鹽，食用油，白糖。就是這麼簡單東西，就可以做出美味的菜餚。我們把番茄洗乾淨切成小丁，不要切得太大，也不要太小，大小適中就可以了。如果切太大的話，不利於炒熟，切太小了就會碎了，特別的影響口感。而且選擇雞蛋的話，我們儘量選擇那種硬一點的番茄，太軟的番茄炒出來會缺乏嚼勁的。接下來就是把準備的雞蛋打進碗裡，攪拌均勻，留著備用。

鍋裡面倒入一些熱油，然後把打入碗中的雞蛋倒入鍋中煎，翻炒均勻，如果喜歡吃整塊蛋的話，可以多煎一下，如果喜歡吃碎一點的話，可以直接進行翻炒，翻炒均勻以後，就可以把番茄倒入鍋中了，繼續翻炒，等到翻炒的差不多了就可以加入食用鹽調味，然後再加入白糖提鮮，如果喜歡吃甜一點的，可以多放一些白糖，不喜歡甜的就可以少放一些白糖。等到看到番茄和雞蛋充分融合以後，就可以裝盤出鍋了。

新鮮出爐的番茄炒蛋真的是非常的美味的，聞著就是濃濃的番茄味，讓人食慾滿滿，要是配一碗米飯，那真的是太絕了。而且因為番茄炒蛋是酸酸甜甜的，小孩子都特別的喜歡吃，他們就算不喜歡吃飯，也會拜倒在番茄炒蛋上面的。而且這道菜不僅孩子喜歡，父母自己也很喜歡，把酸酸甜甜的番茄炒蛋放進飯裡，攪拌均勻，能夠多吃幾碗米飯呢。

而且番茄炒蛋的做法非常的簡單，就算平時的上班族也可以輕鬆做出來，就這樣花個幾分鐘做一道番茄炒蛋，不一會兒就可以吃到美味的番茄炒蛋了。

大家有沒有心動呢，大家趕快做起來吧。

圖片：來源於攝圖網