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米其林大廚學做中餐,中國廚師嘗完後一臉嫌棄,網友:差距有點大

由 荷晨瀟瀟說美食 發表于 明星2023-01-26
簡介米其林大廚學做中餐,中國廚師嘗完後一臉嫌棄,網友:差距有點大眾所周知,我們中國的美食文化本來就是博大精深,而且在我們中國光是菜系就已經有八大種了,更何況現在還有各種各樣的特色小吃,而且在最近這幾年來我們國家和世界各國的交往也都是非常的密切的

中國有多少位米其林廚師

米其林大廚學做中餐,中國廚師嘗完後一臉嫌棄,網友:差距有點大

眾所周知,我們中國的美食文化本來就是博大精深,而且在我們中國光是菜系就已經有八大種了,更何況現在還有各種各樣的特色小吃,而且在最近這幾年來我們國家和世界各國的交往也都是非常的密切的,所以說也吸引了非常多的老外來到我們中國來旅行,其實他們來旅行的目的就是為了來品嚐一下我們的中國美食,而且現在就連米其林的大廚也都是專門的來到我們中國來尋求創作美食的靈感了。

米其林大廚學做中餐,中國廚師嘗完後一臉嫌棄,網友:差距有點大

就在前幾天的時候,我在網上看到了這樣一個新聞呢,就是有一位外國的米其林大廚他們來到我們中國來學習我們的中國菜,因為在他眼中我們的中餐一點都是不比西餐差的,甚至有的時候還有過之而無不及呢,所以說就在我們中國網友的極力推薦之下,他就先向我們的中國廚師學習了一段我們非常經典的魚香肉絲,這道菜相信有很多的人應該都是非常的喜愛吃這道菜的吧,而且這道菜吃上去味道都是特別的好吃的。

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其實在這道菜當中有一個最大的亮點也就是魚,但是我們在吃這道菜的時候,確實沒有看到一點魚肉的影子,因為這道菜裡面全部都是豬肉,所以說也正是這道菜才讓很多的老外的大廚,也都是長了見識,等到我們的中國廚師把這道菜的烹飪技巧講完之後,他就已經開始動手了,他先是模仿著我們中國廚師在切肉絲的一些方法,他先把一大塊的豬肉切成一根根的細絲。

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然後再把這些肉絲全部都進行醃製,等到醃製好之後,再把這些肉絲全部都給放在鍋裡面翻炒,他在炒制的過程當中還會不斷的往鍋中加入一些青椒或者是大蒜,等到翻炒過後就可以出鍋了,而且他在製作魚香肉絲的整個過程當中,他也學到了很多關於我們中餐的知識,而且她也見識到了我們中國美食文化的博大精深。

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但是這位米其林大廚在做完之後,我們的中國廚師嘗完之後就一臉的嫌棄,因為肉絲切的實在是太粗了,而且火候也沒有掌握好,炒好之後的肉絲吃上去都是又硬又老的,這讓很多的網友都在說,差距確實是挺大的,就連非常有名的米其林大廚也都是完全不能夠掌握到我們中餐的奧妙,不知道你們對於這件事情又有著什麼樣的看法呢?