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但是今天小柒教大家清蒸，水魚加上2勺剁椒上鍋蒸，蒸出來的水魚特別好吃，味道香辣，口感滑嫩，對於喜歡吃辣的人來說，是絕對不能錯過的...

我們都知道，太陽光進入水中會發生折射，光線折射會導致視覺誤差，就好像我們把筷子插入水中，會發現筷子”折斷“了一樣，從水面下看水上的東西，按理說定位會不準確，那射水魚是怎麼從水下準確地擊中獵物的呢...

鍋上火，下豬油，五成熱時，將五花肉片入鍋中煸炒出油，放入薑片，入水魚煸炒，烹入白酒，再放入濃湯，調入鹽、味精、雞粉，大火燒開後倒入砂煲中，並放入黨參，煲至水魚軟爛即可...

後來我朋友說水魚又不是保護動物，再說早點時間有關部門列出禁吃的不包括水魚，只不過是放生的而已，有什麼不能吃的...