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天氣變暖是喜歡玩麵糰人的最愛，哈哈發酵的快嘛，饅頭做起來By 愛美食的紫玉用料中筋麵粉 200g水 110g酵母粉 2g糖 8g豬油 5g豆沙餡 90g做法步驟1、【準備材料：200克麵粉、110克溫開水、5克豬油、8克糖粉、2克酵母粉、9...

【烹飪貼士】包子裡面的餡兒是可以自己做的，要是不想吃豆沙餡兒的，那麼蔬菜的或者是肉類的都是行的，總之是根據自己的口味來...

今天就來做豆沙包，所需要的材料：麵粉、紅豆沙、酵母、牛奶、一隻雞蛋...

翡翠燒麥需要準備的原材料麵粉、菠菜、肉、糯米、青豆、玉米粒、胡蘿蔔、洋蔥具體的製作步驟第一步，和麵...

大家好，我是原創作者：為愛下廚讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷《空心薄脆油餅》加入300克麵粉，2克精鹽，倒入60度溫開水（鹽可以增加面...

By 我是一隻貓a用料高筋麵粉 400g水 250g酵母 3g紅豆沙紅豆 100g水 200g-250g糖 50g做法步驟1、麵粉和酵母混合，加水揉成團2、放在揉麵墊上，反覆揉，直到麵糰光滑3、揉好後的麵糰放入盆中蓋保鮮膜發酵至兩倍大4、發...

紫薯肉鬆蛋黃酥食材：玉米澱粉20克、綿白糖15克、低筋粉80克、溫水70克、低筋麵粉130克、紅豆沙200克、肉鬆、雞蛋黃1個、糯米粉60克、牛奶105克、黃油10克、中筋麵粉80克、豬油115克、鹹蛋黃13個、黑芝麻做法：1、準備好需要用...

小結1、和麵時，保證足夠的加水量、使用溫水和麵、確保即發乾酵母沒有失效，控制好麵糰發酵，包子生坯醒發足夠、冷水或溫水上籠、大火蒸熟，這些你都做到了的話，你蒸出的包子不死皮...

21 把豆沙包生坯放入蒸盤中...

備料主料：麵粉一斤輔料：酵母五克、白糖五克、溫水三百克、豬油三十克、紅豆餡適量豆沙包之步驟步驟一、首先把酵母跟跟白糖倒在一起，用少量溫水化開（溫水控制在四十度左右，這樣能更好地激發出酵母活性）步驟二、然後在麵粉中加入化開的酵母水，少量多次加...

吃油條不用出去買，教你在家做，營養比傳統的油條更加豐富，1碗麵粉，一個雞蛋，1袋牛奶，記住比例3個1，再教你製作油條的小技巧，做出的油條，鬆脆蓬鬆，無新增劑，吃著放心，喜歡吃油條的朋友收藏好，按著步驟做，成功率高，下面就分享下做法：​【奶香...

小夥用麵粉代替泥巴，烤出來的叫花雞還多了麵粉焦香，鮮香軟爛的雞肉透著荷葉和麥子的清香，味道讓人上癮...

4、用刀切成小面劑子，擀成薄的麵皮（中間是白色的，周圍是綠色的）5、包入餡料，用手掌的虎口處慢慢向中間收緊，一邊收一邊轉動成燒麥狀...

全程小火慢炸，這樣才不會出現爆裂、流糖的現象脆脆的糖糕，香甜又不失軟糯，餡兒有點流心，它是用普通麵粉做的，所以口感沒有糯米粉那麼粘，反而更酥脆...

翡翠燒麥需要食材：麵粉，清水，菠菜，豬肉，香菇，胡蘿蔔粒，玉米粒，青豆1、先將麵粉倒入盆中，倒入適量的清水，要分次倒入，一邊攪拌一邊倒入，然後攪成絮狀，最後就可以揉成麵糰了，揉成面光盆光手光，這樣就是最佳的狀態...

麵粉和雞蛋兩者結合在一起，多數人都喜歡製作成雞蛋餅，而我在家做的話，喜歡將其做成油條...

步驟五：取一小碗放入白糖25克，麵粉10g攪拌均勻作為糖餡備用...

3、製作櫻花：取一個包有豆沙餡的麵糰，收口朝下，用手掌壓扁，麵糰中央用小圓形模具壓個淺淺的印子...