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【薑蓉貼肚臍功效】生薑是我們日常使用較多的調味料之一，在中醫眼中，生薑還是驅寒、祛溼的良藥...

薑蓉雞By低調阿濤3.薑汁很多菜都需要姜來調味，但很多人不喜歡姜的味道...

走菜流程：砂煲置於火上，下色拉油燒熱，加入蒜子80克、幹蔥碎40克炒香，放入蓮藕塊450克，蓋上拌好的薑蓉80克，加蓋小火焗4分鐘，撒上蔥花即成...

接著我們開始正式做這道菜了，鍋裡面一次性放足水，然後將雞腿放入鍋裡面，加入香結和薑片，然後再倒入少許的料酒去腥，不要蓋上蓋子，直接開著大火煮開，然後轉中火繼續煮10分鐘，最後關火燜5分鐘...

食材：清遠雞1只，姜，蔥，沙姜，鹽，油做法：1、薑切片和一部剁薑蓉，蔥打結和一部分蔥白切碎，沙姜拍碎剁蓉2、雞後肚開刀清理內臟，清洗乾淨3、裝一煲水燒開，放適量鹽，薑片，蔥結4、拿著雞頭把雞放入開水中湯三秒再拿出來泡冷水...

蝦油雞食材&配料：走地雞一隻、青豆、香菇、蝦、食用花草、鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉做法：走地雞宰殺乾淨，從腹部掏淨內臟，衝淨血水，用鹽、白胡椒粉、料酒、蔥薑汁塗抹全身醃製入味，雞肚子裡頭也要塗抹雞肚子裡頭塞入蔥、姜、泡發後的香菇，蒸...