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榆錢營養價值很高，它是防病保健的良藥，榆錢味辛入肺經，能清肺熱，降肺氣，榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功，榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，現在是榆錢食用的最佳時節，錯過要在等一年，這個假期，小編在家就吃了...

在古代歷史上，很多大戶都會在庭院周圍栽種很多的榆錢樹，不僅象徵著大富大貴，在發生天災的時候，榆錢樹的果實更是能當飯吃，其根皮也能當作食物...

記得那時家裡剛分家，沒有什麼糧食，更不要說零食了，母親總是想盡辦法給我們改善伙食，到了春天榆錢長滿樹枝時，母親就帶我們擼榆錢，我們總是顧不得洗一下就會迫不及待的把榆錢塞滿嘴巴，那股甜甜的清香充滿口齒，直到肚子飽飽才會停下，而我們的母親這時會...

蕨菜享有“野菜之王”的美稱，一到春天，很多人們都去山上摘蕨菜，製作過程有點長，炒著吃，加上姜和酒娘糟，真是美味極了...

今天分享一個做法，去野外把這葉子摘下來，然後上鍋蒸一蒸，比香椿葉還好吃，一起來看看吧～【蒸榆錢】食材：榆錢、麵粉、玉米粉、蒜、小蔥、味極鮮、香油、醋...

香椿芽炒飯材料準備：米飯2大碗香椿50克植物油2大勺豌豆1小把香菇丁3朵的量臘腸丁1根的量春筍丁1根的量豉油1/2大勺黑胡椒碎少許老抽（調色用，可省略）1小勺美極鮮（提鮮用，可省略）少許鹽適量芝麻油少許製作過程：1...

圖源@會吃蘇州靖江丨刀魚餛飩刀魚刺多而細，所以剔掉主刺後，細刺就和鮮美的魚肉一起攪碎，混合著肉末的細膩帶著長江春水的味道一口吞下，現烘的蛋皮絲、紫菜在老母雞燉的湯汁裡上下翻飛...

我的老家坐落在黃河故道之邊，優美的自然環境為各類野菜的茁壯生長提供了良好的土壤，所以每當春天到來的時候，挖野菜、做美食已成為碭山農人們閒暇時必做的一件事情...

至於榆錢怎麼吃，這吃法可就多了，蒸著吃燒湯吃烙餅吃蒸饅頭吃等等都可以，我最喜歡的吃法就是用榆錢搭配玉米麵來蒸饅頭了，我覺得這是玉米麵和榆錢最好吃的做法了，一個是時鮮野菜，一個是健康粗糧，搭配起來營養豐富，健康美味，是春季獨有的好味道...

不但如此，乾隆還讓和珅在他的府中栽了好多“搖錢樹”，並且每年榆錢下來，都要做些榆錢餑餑、榆錢餅、榆錢糕之類，而且，乾隆還讓宮中的妃子、皇子、皇女都吃榆錢餑餑...

今夏連忙堵住自己的嘴，看來是說錯話了，但願撒一個嬌還來得及彌補：“大人，您在我心目中就是清風朗月，美玉無瑕，那些庸俗不堪的事就讓我一個人來做吧...

榆錢窩窩，是很難繞過去的美味，蒸上一鍋，壓點蒜汁、辣椒汁，一家人圍著美美的吃上一頓，很有幸福感～By 膳美食記用料榆錢 600克麵粉 300克雞蛋 3個做法步驟1、榆錢洗、泡，衝乾淨，淋出水分...