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  • 【週末畫報】春天,是一種歷久彌歡喜的生活理想,吃春,吃春,吃春

    本季大董春季菜以黑雪菜辣炒問政山春筍,取問政山春筍,筍子切拍片和黑雪菜同炒,春天黑雪菜吊鮮提味,山筍清新宜人,鮮濃香口,小辣開胃...

  • [澤瑞媽媽教大家] 酥炸香椿魚怎麼做? 香椿的做法與做法全在這裡!

    食材與明細炸香椿魚的做法步驟2...

  • 農村一種“香椿”,許多人不知何物,飯店老闆卻收,50塊一斤全要

    怎麼樣這道香酥椒鹽刺龍芽做起來是不是特別的簡單呢,而且營養價值跟香椿比起來也是毫不遜色呢,所以大家根本沒必要去追求價格那麼貴的香椿,不如試試刺龍芽吧,學會了抓緊給你的家人做上一盤吧...

  • 香椿炒香乾,吃著就有春天的味道,清淡不油膩,吃著超爽口

    做法步驟:第1步、香椿洗乾淨焯水備用第2步、香乾,姜蒜,小米辣備用第3步、油鍋下姜蒜小米辣炒香第4步、下香乾翻炒片刻第5步、下香椿同時加少許生抽鹽和雞精翻炒片刻起鍋第6步、成品第7步、成品來自 美食天下 HI花花兒 的作品...

  • 醃香椿時,要不要焯水?不少人弄錯了,分享正確做法,放一年不壞

    醃香椿時,要不要焯水?不少人弄錯了,分享正確做法,放一年不壞

    不僅如此,除了焯水,還要先用鹽水浸泡一下,這樣處理之後,不管怎麼烹飪香椿都可以了,能夠減少85%的亞硝酸鹽含量,再去吃相對安全很多...

  • 用傳統方法醃香椿,只需2種調料,放一年不壞,留住春天的味道

    用傳統方法醃香椿,只需2種調料,放一年不壞,留住春天的味道

    所以也就流傳了下來,今天我就將這個老傳統醃製香椿的方法分享給大家,相信大家學會就再也不用擔心自己醃製的香椿容易放壞不好吃啦...

  • 這才是醃香椿的正確做法!香椿顏色翠綠,隨吃隨取,放一年不會壞

    這才是醃香椿的正確做法!香椿顏色翠綠,隨吃隨取,放一年不會壞

    但是對於現在的90後來講,大部分人都不會醃香椿,或者有人醃香椿是直接放鹽,這樣做出來的香椿葉是顏色比較暗淡的,今天就和大家分享一下醃製香椿的正確做法,醃製香椿時,多加一點它,隨吃隨取放,一年都不會壞...

  • 奶奶醃香椿的秘方,1個星期就能吃,放一年都不壞,比肉還香

    奶奶醃香椿的秘方,1個星期就能吃,放一年都不壞,比肉還香

    醃製過後的香椿風味獨特,但是還保留了香椿的特殊香味,而且這樣醃製,1個星期就能吃,放一年都不壞,比肉還香...

  • 家常好吃做法:怎樣醃香椿芽?醃製方法儲存香椿能長期儲存一年

    家常好吃做法:怎樣醃香椿芽?醃製方法儲存香椿能長期儲存一年

    食材:香椿芽 精鹽醃製方法和步驟:1、採摘春季老香椿樹上剛剛生長的鮮嫩香椿芽,大家可以用手掐或者擺,香椿杆能清脆斷裂則比較鮮嫩...

  • 醃香椿,別隻會加鹽!掌握2要點,香椿久放不壞,脆嫩入味,特香

    要點一:別直接加鹽醃,要先浸泡很多朋友在醃香椿的時候都是直接加鹽醃製的,這樣也不能說不對,但是不推薦大家這樣做,直接加鹽醃製的話,香椿會變色,並且表面的灰塵和有害物質都還存在,所以醃香椿的時候別直接加鹽醃製,要先用淡鹽水浸泡,再放在通風的地...

  • 用祖傳方法教你醃香椿:只需2種調料,一年不壞,留住春天的味道

    香椿,就是香椿樹在春天發芽長出來的嫩葉,也被形象地稱之為“樹上的蔬菜”,是大多數人都喜歡吃的一種野菜,味道特別香,營養十分豐富,其中的蛋白質和維生素C含量極其豐富...

  • 怎麼醃製香椿菜?只需掌握這“2步”,口感鮮嫩美味,存放時間長

    我們把這些香椿葉子揉搓之後,也就可以準備一個無水無油的罐子,也就可以把這些香椿放進去,放在陰涼通風的地方,等到一週左右的時間就可以吃了,而且用這個方法也確實是特別簡單的,只需要以上的兩個步驟就可以做出來,特別美味的醃製香椿了,甚至花上一年的...

  • 春天,懂行的都在抓緊吃它!用來炒飯完爆蛋炒飯

    起鍋熱油,煸香蔥白,加入臘腸丁、香菇丁、春筍丁、豌豆、香椿芽,將臘腸炒出油脂後,加入米飯炒散加入1小勺蒸魚豉油、1小勺老抽、1/2小勺鹽、1/2小勺糖翻炒均勻,讓米飯均勻裹上醬料,出鍋前撒上蔥綠香椿芽油潑蠶豆蠶豆300g 香椿50g 香蔥1...

  • 市區賣到百元一斤的“香寸頭”,在金山這個鎮只要…

    市區賣到百元一斤的“香寸頭”,在金山這個鎮只要…

    19塊8毛二兩=99塊一斤於是,小編在亭林菜場兜了一圈花了八塊錢買了一把香椿掂量了一下差不多有個4兩相當於二十塊一斤介紹一下香椿其實在金山亭林這邊以前沒有賣香椿大概是五六年前才進了本地的市場其獨特的氣味和滋味俘獲了很多人現在亭林農村種香椿的...

  • 解讀第六號節氣——穀雨

    至今,山東菏澤、河南洛陽都會在穀雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞遊玩...

  • 怎樣做香椿炒雞蛋正宗好吃又簡單焯水嗎? 香椿芽的營養價值和食用功效

    怎樣做香椿炒雞蛋正宗好吃又簡單焯水嗎? 香椿芽的營養價值和食用功效

    ”綠葉紅邊,香味濃郁,每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚,其營養高於很多蔬菜,可用於製作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、煎香椿餅、椿苗拌三絲、涼拌香椿、香椿皮蛋豆腐等...

  • 香椿肉餃子(酸湯水餃)

    香椿肉餃子(酸湯水餃)

    吃完餃子孃擺著愜意愜意噠By 二獸煮堂用料香椿 9把左右梅花肉 450克左右姜沫 少許白胡椒粉 少許生抽 2勺老抽 1勺豉油 1勺蠔油 1勺料油 適量香油 適量蔥沫 少許大蒜 4個辣椒粉 1勺白芝麻 適量熱油 1勺做法步驟1、新鮮的香椿摘洗...

  • 趁春日光景尚在,請立馬置頂這場出遊!

    趁春日光景尚在,請立馬置頂這場出遊!

    去濰坊臨朐摘紅香椿北方的穀雨前後,紅香椿這種食物就會變得十分搶手...

  • 穀雨都有哪些傳統習俗?穀雨貼、祭海與走穀雨是什麼意思

    “穀雨三朝看牡丹”,至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會...

  • 4月碰到此菜別手軟,一次囤10斤放冰箱,炒雞蛋特香,比吃香椿強

    4月碰到此菜別手軟,一次囤10斤放冰箱,炒雞蛋特香,比吃香椿強

    也可以焯水以後,碼一層刺老芽撒一層鹽,最後再用鹽封口後醃製40分鐘,40分鐘後會醃出很多的很多的水分,將水分擠幹後,再裝進保鮮袋內或者是用保鮮膜密封起來,然後放到冰箱裡冷凍儲存...