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寧波人重口味，尤其注重鹹，就連北大校長蔣夢麟都說寧波空氣中充塞著鹹魚的氣味...

運回家後第一件事就是把這些碼起來的年糕再拆成一條條的，在竹匾上徹底冷卻，然後再放入冬水中，可以一直吃到來年開春...

寧波人最喜歡吃的這些海鮮，泥螺上榜，你吃過嗎...

甲魚與冰糖同燉，吃來軟糯潤口、香甜酸鹹各味俱全，具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功效...

醃好的醬毛蟹味道比紅膏熗蟹不遑多讓，揭開蟹殼，黃澄澄的蟹膏令人蠢蠢欲動...

不知道是不是叫滷墨魚（我按閩南叫法命名吧）：厚實，肉感十足油豆腐燒肉：油豆腐泡和肉久煮，豆腐泡裡飽含湯汁，好吃更勝那些肉塊...