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一名張姓阿姨告訴記者，泥丁整年都可採挖，尤其是到了秋高氣爽的季節，泥丁個體逐漸變大，海邊人就會成群結隊到紅樹林下的灘塗，尋找灘面留下的小蟲孔，再用特製的三角形蟲鋤翻開表層的泥土，就能看見帶粉青色泥土的蟲道，輕輕淺挖，很容易找到泥丁...

我們老家有一條小河，出於河流末端，靠近大海出口，鹹淡水交匯，小河裡就有很多泥丁可以挖，這東西一年四季都可挖取，老媽是挖泥丁的高手，懂得怎麼識別泥丁的洞口，看準了幾下就能挖出來，少有失手，連我們這種大小夥都望塵莫及，我們只知道用蠻力地毯式把地...