文|石頭

責任編輯|阿啾

女人35歲以後，是重要的調理身體年齡階段，也是補氣養血的關鍵。中醫認為，女子以氣血為本。另外，女人在35歲以後，處於絕經期前期，所以要注重氣血的補充。由於現代生活的快節奏，若長期不注重身體的保養，很容易造成氣血不足，從而導致女人提前絕經。因此，中醫建議：女人35歲後，是補充氣血關鍵期，多吃一種食材，氣血更足。

一、 當歸：

當歸是參見的食材之一，當歸性溫，味甘。可入心、脾、肝經。有補血養血、潤腸通便、調經止血等作用。女人35歲後，多吃當歸可以更好得補充氣血。這是由於，當歸性質偏熱，中醫理論上，熱能運氣行血，當歸偏熱並有活血的性質，對於人體能起到昇陽氣的作用，從而使營養物質能夠被氣血所運輸到五臟六腑，起到補充氣血的作用。另外，用當歸多吃一種食材，氣血更足。

1、當歸燉雞蛋：

當歸燉蛋是一種很簡單的菜，女人35歲後，多吃當歸燉蛋，可以起到保養卵巢的作用。雞蛋性平，味甘，其含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，易被人體所吸收，雞蛋所含有的蛋黃素，能夠分解人體的一些毒素，增加血紅素，給子宮補充所需要的營養物質，氣血更足。

當歸燉蛋具體做法：食材有當歸8克、雞蛋一隻、桂圓5粒、紅糖。首先把大當歸洗淨備用，雞蛋放入沸水煮至熟透，使雞蛋剝殼備用，其次另起鍋加入當歸、桂圓、雞蛋，並加入適當的清水，小火燉至15分鐘，最後根據個人口味加入適當的紅糖即可。謹記：由於當歸具有較強的活血功能，生理期不適宜食用。

2、當歸燉羊肉：

女人35歲以後，多吃當歸燉羊肉可以補充女性所需要的營養物質，羊肉性溫，味甘。有補中養氣、養膽明目等作用，據《本草綱目》記載，羊肉具有溫中補虛的作用，對於女性偏寒的體質，能夠疏通經脈，從而溫補人體所需要的營養物質，提高人體的血液迴圈，氣血更足。

當歸燉羊肉具體做法：首先食材有羊肉500克、當歸15克、枸杞10粒、陳皮、胡椒、生薑、鹽、油、味精。首先將處理乾淨的羊肉切片，當歸洗淨備用。另起砂鍋加入適當的清水，放入羊肉、當歸、枸杞、陳皮、胡椒。轉小火燉至2小時，隨後根據個人口味加入調料。謹記：易上火體質個人劇個人情況食用。

中醫建議：女人過了35歲以後，是補充氣血的關鍵，多吃當歸，搭配雞蛋、羊肉，氣血更足。女性35歲以後，身體的各方面機能有所下降，因此要根據個人體質，選擇適合自己的飲食搭配，注意葷素搭配，避免營養不均衡而導致氣血不足，中醫上，食療講究堅持，才能達到養生的目的。因此，堅持下來，少熬夜、少吃油膩食物，氣血也會更好。