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磚廠被改造成了磚窯文化館，搬磚工身價翻漲
【圖18，祝甸磚窯文化館夜景】錦溪鎮祝家甸村歷史上就是燒磚專業村，村裡有幾十口磚窯，紅磚、青磚都能燒製，最能代表他們制磚技術水準的是清代皇宮御製金磚...
中國唯一活著的古鎮，歷經千年仍古色古香，卻因名字生僻鮮為人知
神垕古鎮各家各戶都是以祖祖輩輩傳承下來的制瓷工藝為業，千百年來神垕窯火生生不息，世代相傳，不過煉製鈞瓷對工藝手法的要求非常高，因為其燒製起來十分困難，且成功率極低，當地一直有“十窯九不成”的說法，因此人們為了能夠得到神明的保佑，燒製出上好的...
65歲大叔把爛泥巴，做成600年前故宮“御用寶貝”，每塊價值10萬
2006年，蘇州御窯金磚製作技藝被列入國家級非物質文化遺產御窯金磚製作技藝繁複，從泥巴到金磚，需經過選泥、練泥、製坯、陰乾、燒製、窨水、打磨等二十餘道工序...
鈞瓷傳統燒製技藝傳習館在禹州建成開館
國家級非物質文化遺產鈞瓷燒製技藝代表性傳承人、中國鈞瓷傳統燒製技藝保護展示傳習館館長任星航告訴筆者：傳習館初步計劃以集中辦班與分別輔導的方式開展工作，也可以老師收徒的方式進行...
這種魚的東北做法，好多人都沒有吃過，肉質鮮嫩，味道鮮美
【醬燜季花魚】材料：季花魚500克、油適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、東北大醬2湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒2個做法：將季花魚颳去鱗，去鰓，除去內臟洗淨如果大醬比較幹，加少許水調稀鍋加油燒熱，下入花椒、蔥薑蒜、幹辣椒爆香加入黃豆醬炒...
風味嶺邑⑦▏荔枝柴燒魚：香嫩無腥味，解饞又下飯
湯趙華說，年輕時，自家幾兄弟喜歡創新菜式，在烹飪方式、調料搭配等做新嘗試，常常有意想不到的驚喜，“荔枝柴燒魚就是當年一起研究出來的，那是家的味道...
孫建興—時代選擇他做盞
1979年，福建省響應中央“恢復失傳近千年的建窯燒製工藝”號召，組建“建窯兔毫釉”恢復科研小組，福建省找到了有陶瓷專業知識、又有實踐經驗的孫建興與中央工藝美院共同參與該專案的研究恢復工作...
石灰窯為啥還得派兵看守？京西千靈山灰窯遺址公園明代石碑揭秘
如今這裡已經成了京西著名的風景區千靈山，依託山腳下特意保留的石灰開採斷面建成的全市首家灰窯遺址公園，在這個五一小長假迎來不少“打卡”人，感受風景如畫與開礦挖石的瞬間切換...
景德鎮千年手藝造砂鍋，高溫不裂，能炒能煮，媽媽用了都說香
經過所長這幾天的使用，所長覺得這個鍋能賣出上百萬個還是有原因的，這種傳統砂鍋做出來的東西確實比我們現在的廚具做出來的好吃不少，而且更保溫，冬天直接放在餐桌上也不用擔心它會變冷...
「鈞瓷網」為什麼投資鈞瓷升值空間大？
太平尊 | 邢亞龍作品當然，鈞瓷美不勝收的色彩景觀，自然具有裝飾、觀賞和愉悅心靈的功能...
紫砂壺怎麼開壺?——紫砂壺
開壺其主要目的是為了去除異物，因為紫砂壺在經過千度高溫燒製，會發生物理變化氣孔擴張，降溫出窯後難免會被一些粉塵堵塞氣孔，壺內有時還會留下些砂料碎屑，而且也會留存石英粉（為了使壺身壺蓋不黏連一起，所使用的隔離耐火物，入窯燒製前先灑在壺蓋內沿的...
開壺越簡單越好,養壺越講究越好!
先說說養壺中的水質問題，小江首先不建議使用硬水沖泡紫砂壺，最常見就是自來水泡茶，因為現在城市水源汙染嚴重，自來水雖然過濾但水質依然太硬，長時間泡茶容易產生水垢，也就是白色的碳酸鈣物質，會破壞紫砂氣孔結構，堵塞紫砂氣孔...
聽說粉彩與琺琅彩你還難以分辨？
景泰藍相信各位藏友都有所耳聞，景泰藍俗稱銅胎掐絲琺琅，而琺琅彩則是由“銅胎畫琺琅”移植到瓷胎之上的釉上彩瓷，最早始於清康熙時期，據說是在康熙皇帝的授意下，清宮延造辦處的匠師將景泰藍的畫琺琅技術成功地移植到瓷胎上，而創造的一種新型瓷器品種，也...
醬汁肉上市！第一鍋500斤3小時賣光！
500斤醬汁肉，3小時賣光凌晨3點，358歲的老字號陸稿薦生產基地內，一年一度的“神仙鑊”正式開鑊...
乾隆有一件黑科技瓷器，自帶“幻燈片”功能，如今是故宮鎮院之寶
另外替乾隆皇帝燒製這件“青花轉心瓶”的人乃是清朝代陶瓷藝術家唐英，那是絕對的一代制瓷大師，他一生中燒製了許多堪稱逆天級別的瓷器，其中“青花轉心瓶”就是一件...
蟹黃段和金黃段紫砂壺,兩者有什麼差異嗎?
2、“蟹黃的”泥料燒製後的顏色比較金黃，很受壺友們喜愛，所以一般都把它當作優質的精品好泥料...
新壺剛開啟，竟然出現白色粉末，這東西到底是什麼？
圖片來源於網路其實這白色粉末是石英砂，燒製紫砂壺要經過上千度高溫，而在燒製過程中，壺身和壺蓋是不能分開的，如果分開壺蓋受到“熱脹”影響，直接變形，那這一把壺就毀了...
雞公煲做了8年，一直認為口味是最好的，直到試了這套配方
②，砂鍋燒熱後倒入色拉油，每斤雞肉大概放20克油左右，燒大概5-6秒，放入4片薑片5瓣蒜煸炒一下出香味，這時候千萬別放辣椒，會糊的也不要放入火鍋底料 ③煸炒出香味後，抓適量的洋蔥和芹菜各一半放入鍋中稍微翻炒一下，把醃製好的一斤雞肉倒入砂鍋內...
怎麼辨別燒製的翡翠?
希望能夠幫助您辨別燒製翡翠...
為何馬未都說司馬光砸不了缸？專家：這話一半對一半錯
總體來講，司馬光砸缸的故事，到底是真假，我們可以從歷史的文化領域上得知，可以看得出來一些破綻，到底能否砸缸，我們也渾然不知，在當年的農村裡，有著很多的物品，到底司馬光是用到的哪種工具，我們根本不知道，歷史上也沒有仔細的去進行記載...