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  • 用螃蟹煮粥,味道不比清蒸差,把螃蟹處理好,粥又香又鮮沒腥味

    用螃蟹煮粥,味道不比清蒸差,把螃蟹處理好,粥又香又鮮沒腥味

    買了幾隻大閘蟹,清蒸了幾隻,留下一隻大的煮了粥,一隻螃蟹半碗米,外加一把樓頂種的小白菜,二十多分鐘,一鍋鮮美撲鼻的粥出爐,不一會兒就被家人分了個乾淨,七歲的小朋友更是一口氣吃了兩碗,吃完打著飽嗝還不忘叮囑她老孃明天還要吃蟹粥,這真是不當家不...

  • 鴿子湯,冬天煲湯首選,教你正確做法,湯鮮味美,禦寒強身

    鴿子湯,冬天煲湯首選,教你正確做法,湯鮮味美,禦寒強身

    【成詩有話說】:1、燉鴿子湯,鴿子不能焯水,鴿子的血比鴿子本身還要滋補,如此煲,鴿子湯的營養翻倍...

  • 赤松茸最簡單好吃的做法,連吃半月都沒膩,連孩子都愛吃

    赤松茸最簡單好吃的做法,連吃半月都沒膩,連孩子都愛吃

    早餐時,我把松茸洗淨切片,加點兒黃油一煎就出鍋,香氣撲鼻,鮮美至極,給孩子補充營養提高身體抵抗力...

  • 教你蘆筍新吃法,湯濃菜鮮,一次就愛上不能自拔,做法超簡單

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    【上湯蘆筍】【食材】:蘆筍8根、皮蛋1個、蒜3瓣、油少許、鹽2克...

  • 做蜜紅豆,掌握好豆與水的比例,無需浸泡,1口高壓鍋就輕鬆搞定

    做蜜紅豆,掌握好豆與水的比例,無需浸泡,1口高壓鍋就輕鬆搞定

    最初做蜜紅豆,總是提前用水浸泡半天以上才開始煮,後來為了節省時間,乾脆拿高壓鍋來煮,十幾分鍾就好...

  • 炒青菜時,只要注意這兩點,青菜翠綠,不發黑也不發黃,清脆爽口

    炒青菜時,只要注意這兩點,青菜翠綠,不發黑也不發黃,清脆爽口

    【成詩有話說】:總結:我炒青菜一是用豬油,二是大火爆炒,這樣炒出來的青菜沒有個不好吃...