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下班回家煮碗麵,比蒸飯簡單還很快手,全家都愛吃
煮麵的水開鍋後下入麵條，煮熟撈在盤子裡，澆上煮好的肉末蘿蔔醬，拌均勻就可以吃了，如果喜歡吃辣椒的朋友可以放一點兒辣椒油和醋，酸香開胃，很好吃...
拿掛麵做炒麵,煮完就炒是大忌,多加2步,根根分明不坨還不粘鍋
3、架鍋添油，倒入雞蛋液炒熟，炒好之後盛盤備用，繼續往鍋中添油，下入蒜末爆香，倒入西紅柿塊進行翻炒，炒出湯汁後，加入剛才拌好的麵條，翻炒片刻，等快要出鍋的時候倒入雞蛋塊，抓一把蒜苗進去，最後再加入適量蠔油、老乾媽、蠔油雞精和食鹽調味，炒勻後...
幹掛麵怎麼做炒麵？
不過特殊時期特殊對待，大家的出發點也是想要在家吃到不一樣的美食，那麼接下來小寶就把用掛麵做炒麵的烹飪方式分享給大家...
我的早餐，本來要曬面，卻讓小菜搶了鏡，網友：趕緊動手做一瓶
我今天的早餐，一碗西紅柿營養低卡面，烤紅薯和一小碟醋泡姜，可謂是最簡單的早餐了，但是讓人吃得很舒服...
咖哩飯的正確做法，咕嚕妹學習了好長時間，今天把它送給大家
小貼士1.在咖哩製作的過程中加入的胡蘿蔔丁，土豆丁和青椒可以換為其他蔬菜...
傳承百年 高安掛麵“開掛”闖天下
G50滬渝高速通車後，高安成為進出墊江的“東大門”，當地包括掛麵製作在內的農產品加工業真正發展起來，插上了騰飛的翅膀...
浙江男子一口氣買96包掛麵，隨後稱不符合食品標準，要求10倍賠償
針對這些花色掛麵，路師傅還專門去諮詢過相關食品部門，得到的回覆是包裝袋上的執行標準，確實不適用於花色掛麵...
泡麵、掛麵和手擀麵的共同點和區別是什麼？
泡麵掛麵和手擀麵共同點和區別是什麼泡麵、掛麵和手擀麵的區別雖然泡麵、掛麵和手擀麵的主要原料是一樣的，但製作方法不同，在做泡麵和掛麵時，為了滿足工藝需要，還要加入適量的食品新增劑，此外，泡麵還會配上調料包等...
清平樂裡鴿蛋夜明珠買不起，但早餐快手鴿蛋花樣吃法可以有！
製作補氣血的清爽早餐-鴿蛋蝦乾營養掛麵材料：鴿蛋2枚、蝦乾2只、香菇若干、包菜、掛麵1人份方法：幹香菇洗淨用熱水泡發，包菜切絲鍋中熱油，打入鴿蛋煎制透明微金黃，用鏟子撈起放入麵碗中備用鍋中再放入蝦乾、香菇、包菜爆香，調入黃酒倒入1麵碗熱水煮...
煮麵條記住6個技巧，煮出來的面又香又勁道，看看你知道幾個？
其實煮麵條並不是將水燒開，將麵條放進去這麼簡單，其中有很多的小技巧，下面跟大家分享6個煮麵的小技巧，掌握了這幾個小技巧，就能走出筋道又美味的麵條了，快看看你知道幾條...
煮麵條，麵館老闆教你4招，麵條筋道爽滑，根根分明，潔白不成坨
麵館老闆說，面煮得不好吃，主要是方法不對，掌握4個技巧，誰都能煮出爽滑筋道的麵條...
掛麵也能變美味?教你5種製作方法,簡單易上手!
做法：起鍋燒水，趁著燒水時間，小蔥切成蔥花，然後拿一個碗，放點豬油和生抽，再放幾滴老抽進去（也可以放一點的白糖，是可以提鮮的哦），再加適量的鹽和雞精，水燒開起開始煮麵，煮好面後先起一勺麵湯，把碗裡的調料衝開（如果家裡剛好有雞湯或者骨頭湯的話...
家常酸湯麵做法，10分鐘就搞定，酸辣開胃，吃撐了還想來1碗
酸湯麵是我家晚餐最常吃的，下1鍋麵條，再切上1把蔥花、煎上1個雞蛋、調1碗料汁澆上拌一拌，不到10分鐘，一碗讓人垂涎三尺、酸辣開胃的酸湯麵就搞定啦，每次做這面，老公一口氣得吃3碗才過癮，哪怕吃撐了還想來一碗...
【美食發燒友】酸湯掛麵怎麼發酵？酸湯子面的做法，好吃到沒話說！
烹飪方法：1、蔥薑蒜切碎放入盆中，加入一小勺子胡椒粉，加入半勺食鹽，一小勺醬油，30-50毫升醋，這個看個人喜好，如果口味重就多加點...
用掛麵做的豆角燜面，口感好，味道足！
掛麵豆角燜面的做法所需食材：掛麵、豆角、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉、蔥、姜、幹辣椒、八角醬油、料酒、少許老抽（調色）、蠔油、十三香、香油、食用油、清水1、豆角洗淨切、切段...
外面賣5元一份的烤冷麵，教你在家做，少油健康，成本才2元
【自制烤冷麵】食材：雞蛋一個，蒜蓉辣醬，黑椒醬，生菜，金龍魚優+活性發酵空心掛麵做法：第一步：平底鍋中薄薄地塗一層油，將麵條依次擺放到鍋裡...
邂逅乾縣 乾州四寶之掛麵
澆湯麵其實也是乾陵施工發明乾州掛麵最初的做法，結果也成了最配得上的做法，可以說是千年輪迴啊：）澆湯麵分三種湯：清湯、油湯、辣湯...
乾縣的一口香酸湯麵，1元一小碗，大約一筷子的量有人能吃幾十碗
這油花感覺是豬油所以特別香，酸湯麵裡的掛麵吃起來光滑可口，又有嚼頭，一筷子一碗麵吃的也挺爽快，再把酸湯趁熱一喝好吃又開胃...
謝娜最喜歡吃的5種食物，火鍋是她的最愛，最後一種從小吃到大
謝娜是中江縣一個農村的孩子，作為我國非物質文化遺產的（中江手工掛麵）在中江縣城當地幾乎每家每戶明天都會吃，謝娜也不例外，謝娜也還多次透露自己很喜歡吃家鄉的掛麵...
老公最饞這碗麵，一週要吃兩三次，每次都能吃兩大碗，好吃又好做
【豆角燜面】準備食材：掛麵一把，豆角適量，豬肉一小塊，洋蔥小半個，紅椒半根，生薑一小塊，鹽適量，生抽一勺，老抽一勺，油辣椒一小勺，花生油適量製作步驟：1、將所有的主食材準備齊全，這裡用到的有掛麵、洋蔥、扁豆角、五花肉、紅辣椒...