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滷肉，相信大家都知道，是把豬肉經過一系列的加工，再放到配好的滷汁裡面燉煮而成的，除了豬肉可以滷，其他很多食材都可以做成滷味，有很多人喜歡吃，相比起來還是滷肉的做法更簡單一點，特別是自己在家裡面做的，只需要往裡面放4種調味料就可以了，很簡單...

然後倒進豆腐碗裡，燒一鍋水沸騰之後把盛有雞蛋豆腐的碗放進去，蒸八分鐘左右，把蝦仁擺好形狀放上去，也可以加點秋葵...

準備了點娃娃菜，還有瘦肉，跟燒湯差不多的做法...

3、起鍋燒油，丟入一些洋蔥丁進去煸炒出香味，接著把番茄倒進去進行大火快炒，將番茄炒出湯汁後，調入一些生抽，蠔油，進一步炒香後，我們加入一小碗熱水燒開...

將炒好的雞肉放到砂鍋中，加入山藥、薑片、料酒和足量的開水，大火煮開後轉小火慢燉1個小時，等雞肉已經熟了，將枸杞放進去，在燉15分鐘，家少量的鹽進行調味就可以了，冬季來上一碗，滋補暖胃又驅寒，超級舒服...

準備食材：葡萄、白糖、蜂蜜操作具體過程第一步：準備好新鮮的葡萄，水分果肉要足，這樣吃起來口感營養才不錯，做出來的果醬味道也非常濃郁香甜...

所以接下來小編要把紅燒豆腐最正宗的做法跟大家分享一下，做紅燒豆腐的時候不能夠直接下油鍋，要多加一步，豆腐才會沒有豆腥味...

那場面可以說真的是非常的好吃，這也是在一次偶然的機會，老公下班回家之後呢，可以說中午的時候也沒有什麼吃的，家裡面只剩下一些麵條和臘腸，那這個時候呢，也不能用麵條煮臘腸吧，所以說呢，又給她做了一道非常好吃的臘腸炒麵吃完之後呢也是直說好每一次呢...

製作辣白菜的方法要用到的食材有新鮮的白菜（2顆）、辣椒麵（400克左右）、食用鹽（500克左右）、大白蒜、姜塊（200克）、蝦醬（40克左右）、再來150毫升的魚露、小青蔥（適量就好）、蘿蔔（1個就夠了）、小魚末（25克左右）、接著準備20...

剛炸好的蘿蔔丸子最好吃，吃多少炸多少，吃不完的丸子不要炸，直接冷凍...

食材第六步，煮肉片鍋燒熱後把一塊火鍋底料，郫縣豆瓣醬放進去炒到出來香味和紅油，然後再把蔥薑蒜，花椒八角麻椒，也都丟進去，炒香後倒進一瓢的水，然後放老抽，耗油，適量的鹽，一點雞粉，等到水開了，大火開啟把剛才煨好的肉片迅速放進去，燙個三分鐘左右...

鍋中在放入適量的油，將油燒熱以後將切好的蔥薑蒜放進去爆炒一下，然後將豆瓣醬、幹辣椒和青紅椒放進去翻炒一下，炒出香味以後放醬油然後將啤酒倒進去，大火燒開以後將煎好的魚段放進去，放白糖和鹽提味，改成中火燉二十分鐘，然後將切好的西紅柿放進去，大火...

不過鴨子不好做，在家裡做經常把鴨肉做老了，這樣就不好吃了，所以我們可以做啤酒鴨，用啤酒代替水，這樣做出來的鴨子肉爛而且還不會燉老，吃起來口感非常的好...

【菜名】：牛肉片炒白蘿蔔【準備食材】：白蘿蔔1根、牛肉1塊、大蒜2瓣、小蔥適量、生抽2勺、蠔油1勺、鹽半勺、香醋2勺、澱粉2勺【烹飪方法】：1、 把上面所需要的食材都準備好，去市場選一塊比較新鮮的牛肉...

接下來，就讓我們一起來學習一下吧~折耳根炒肉食材：折耳根、肉、大蒜葉、辣椒、食用油、食鹽、雞精具體做法：1、首先把肉切成片狀，加入生抽、料酒醃製10分鐘...

平底鍋中加入一克的食用油，不多不少就一克，稍微潤一下鍋，油溫慢慢上來之後把醃製好的雞腿肉放進去煎一下，在放下去的過程中也是有講究，一定要雞皮向下，這樣才能把雞皮裡面的油脂先煎出來，鍋中出現多餘的油脂後就翻一面，能夠明顯看到金黃色，這也就是料...

下面我們開始燉魚，把剛剛煎好的兩條魚，還有雞蛋都放到砂鍋裡面，大火，把蓋子蓋上，煮10分鐘的時候，這個時候我們應該加點雞精，一點點的十三香千萬不能放太多，大火加上蓋子燉10分鐘，10分鐘以後湯就已經變成白色了...

把冬瓜放進去之後，再繼續用小火慢燉30分鐘，然後就可以新增一些調料，出鍋裝盤，享受美味的冬瓜排骨湯了，所以說在燉冬瓜排骨湯的時候，切記不能把冬瓜放的太早，也不能把冬瓜放的太晚，我們應該在中間偏後的時間放進去，才會讓燉出來的湯鮮美不油膩...

下面先把鍋燒熱，加上一勺油，把蒜末和幹辣椒放進去炒出香味，然後鍋離火，把青紅椒和白菜放進去攪拌均勻，轉到中小火爆炒1分鐘，再把調好的料汁倒進去翻炒均勻，最後加上點明油出鍋...

【豆腐皮番茄蛋湯】【製作食材】豆腐皮，番茄，澱粉，雞蛋，食用油，小蔥，食用鹽，長白菇，紫菜，生抽，胡椒粉，香菜，香油【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是豆腐皮番茄蛋湯，做起來非常簡單，吃起來非常美味，湯鮮味美，營養豐富，咱們一起來把做豆腐...